Sambel goreng terong ijo

Olahan terong favorit saya karna ga bisa makan terong ijo mentah . Yuk bund dicoba , enak loh meski cuma dimakan dengan nasi . Teksturnya kering bund ( mungkin seperti dendeng batokok 😅 ) karena numis bumbunya memang sengaja kalo bisa jangan di tambah air

Selamat mencoba , semoga bermanfaat

Lebih banyak

Sambel goreng terong ijo

Asda Cullen @asdacullen

Bandung Timur

Selamat mencoba , semoga bermanfaat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 buahterong hijau bulat ukuran besar sedang
Haluskan :
8 butirbawang merah
2 siungbawang putih
4 buahcabe hijau besar
secukupnyaGaram dan gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah 2 atau 4 terong, lalu iris tipis kemudian goreng kering, hati" gosong
2

Tumis bumbu ulek dengan minyak sedikit agak banyak dari biasanya, masak sampai cabe dan bawangnya matang
3

Terakhir masukan terong goreng, aduk sebentar. Angkat