Jengkol oseng bakso

Ahnaf Nusaibah Aliffillah
Ahnaf Nusaibah Aliffillah @cook_5669358
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia.

Lagi rindu jengkol tapi pingin rasa yang berbeda

Jengkol oseng bakso

1 orang berencana membuat resep ini

Lagi rindu jengkol tapi pingin rasa yang berbeda

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 onsJengkol
  2. 7 butirBakso ikan
  3. 2 buahCabe gendot
  4. 9 buahCabe rawit/cengek
  5. 1selai bawang putih
  6. 1 buahbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Jengkol diiris tipis kemudian dicuci dan digoreng lalu tiriskan.

  2. 2

    Ulek bumbu (bawang, cengek). Bakso dipotong bebas

  3. 3

    Cabe gendot dipotong bulat, sisihkan bijinya (bijinya bisa ditanam supaya bermanfaat)

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah diulek, pake mentega ya supaya wangi dan gurih. Masukkan cabe gendot, bakso, dan jengkol. Aduk sampai merata, setelah tercium aromanya tambahkan 1 gelas air, taburi garam, penyedap rasa, dan gula merah agak banyakan. Aduk sampai airnya ngaburial dan...

  5. 5

    Alhamdulillaah jadi deh jengkol oseng baksonya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ahnaf Nusaibah Aliffillah
pada
Ciamis, Jawa Barat, Indonesia.
"Selain bagian dari Ibadah, memasak juga adalah bagian dari seni" Mari beribadah dalam berkarya ..اسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهBismillaah yuk kita belajar memasak.Menjadi diri sendiri, memasak apa saja sesuai kebutuhan, apapun itu yang penting Halal, toyyib, dan perhatikan kebersihan. #stayhealty #masakbikinhappy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa