Keripik Pisang Coklat

Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
Bandung

Nemu pisang olahan di tabao, sepertinya mirip banget sm pisang kepok. tebakan sy, itu kepok putih yg asem, walau berharap banget si pisang adalah kepok kuning/merah yg manis mantap. karena selama ini yg sy tau pisang kepok kuning selalu lebih imut dibanding kepok putih yg kekar perkasa, tp sy pernah jumpai kepok kuning yg jg besar2.. cuma jaraaang sekali. nah gambar yg jualan pisangnya kekeer2. #tapi masih ajaaa denial 😰

pas datang masih ijo tua, ada 1 yg menguning, sy icip, asem.. waaah alamat harus muter otak nih. sy males banget ketemu pisang asem. mumpung masih pada ijo, maka sebagian sy bikin pisang penyet, krn kmrn masih penasaran sm rasa asli pisang tua yg diolah. dan 4 buah sy jadikan uji praktek bikin kripik pisang dari taburan coklat andalan.. hihi, tapi kali ini g pake gula halus, krn sy pakai milo yg sdh manis. walau baiknya tambahin aja lagi 1 sdm gula halus kalau mau terasa manisnya.

Keripik Pisang Coklat

Nemu pisang olahan di tabao, sepertinya mirip banget sm pisang kepok. tebakan sy, itu kepok putih yg asem, walau berharap banget si pisang adalah kepok kuning/merah yg manis mantap. karena selama ini yg sy tau pisang kepok kuning selalu lebih imut dibanding kepok putih yg kekar perkasa, tp sy pernah jumpai kepok kuning yg jg besar2.. cuma jaraaang sekali. nah gambar yg jualan pisangnya kekeer2. #tapi masih ajaaa denial 😰

pas datang masih ijo tua, ada 1 yg menguning, sy icip, asem.. waaah alamat harus muter otak nih. sy males banget ketemu pisang asem. mumpung masih pada ijo, maka sebagian sy bikin pisang penyet, krn kmrn masih penasaran sm rasa asli pisang tua yg diolah. dan 4 buah sy jadikan uji praktek bikin kripik pisang dari taburan coklat andalan.. hihi, tapi kali ini g pake gula halus, krn sy pakai milo yg sdh manis. walau baiknya tambahin aja lagi 1 sdm gula halus kalau mau terasa manisnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhpisang hijau tua, iris tipis
  2. 3 sdmmilo bubuk (makin banyak makin enak)
  3. 1 sdmsusu bubuk putih
  4. #versi lainnya (coklatnya lbh enak & terasa loh) :
  5. 3 sdmsusu bubuk putih
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. 2 sdmgula bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Iris tipis pisang.

  2. 2

    Goreng hingga matang kekuningan, angkat. dinginkan.

  3. 3

    Masukkan bahan taburan ke dalam plastik, tambahkan pisang, kocok hingga rata. ready to eat.

  4. 4

    NOTE : si keripik dibesokin lebih enak, karena susunya pada nempel, apalagi kalau pakai milo, dengan karakter dia yg suka lengket kalau bersentuhan dengan sesuatu, makin bikin pisang terbalut bumbunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lika Kurnia Asri
Lika Kurnia Asri @fromituyu
pada
Bandung
Nemu sekolahan jadi bu guru, nemu lahan nganggur jadi bu tani, nemu dapur jadi bu koki.. hehe 😜Berbagi tak kan pernah rugi.. 😊
Lebih banyak

Komentar (6)

Dapur Medina
Dapur Medina @_ummunadhira
mau nanya bun, dibesokin maksudnya apa bun? dan susu bubuknya putih atau coklat ya

Resep Serupa