Oseng terong campur ikan asin

San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
Yogjakarta

Oseng terong campur ikan asin

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bijiterong (di iris sesuai selera)
  2. 5 bijiikan asin (sy pake ikan asin biasa)
  3. 1 sendok tehmerica halus
  4. 1 sendok tehterasi
  5. Garam
  6. Gula
  7. 🍂 bahan irisan 🍂
  8. 5 bijibawang merah
  9. 5 bijibawang putih (diiris boleh, lbh enak digeprek)
  10. 7 bijicabe hijau
  11. 3 bijitomat hijau

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong, jgn terlalu lama, sebentar aja lalu tiriskan. Goreng ikan asin.

  2. 2

    Ambil 2 sendok minyak goreng utk menumis bahan irisan, jgn lupa terasi jg ikut ditumis sampe harum.

  3. 3

    Setelah harum masuk ikan asin, diaduk sampe harum, baru masukkan terong. Ksh air sedikit. Ksh garam (dikit aja krn sdh ada ikan asinnya), gula dan merica. Diaduk terus. Koreksi rasa

  4. 4

    Sajikan dgn nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
San's Kitchen
San's Kitchen @cook_9211166
pada
Yogjakarta

Komentar

Resep Serupa