Kakak dibeliin pisang tumben banget gak dimakan jadi gemes lihat pisang gak dimakan.. Buka Cookpad nemu resep mb amei.. Langsung deh coba eksekusi.. Seneng banget karena semua bilang enaaaaak..

Cake ini hasil jalan-jalan ke dapur bunda vian...dan sedikit saya modif dari yang aslinya....rasanya hmmmm lembut,wangi,kempus2....Walau penampakannya sedikit pendek dikarenakan loyangnya kegedean...abis si bocil bawa kabur loyang yang pas dan ceburin deh ke kolam...hehe

Terima kasih tim Clover bikin tema Beres yg bagus banget. Sudah lama pingin bikin Ogura cake ini perpaduan antara chiffon cake dan japanese cake, cake yg mirip dengan chiffon cake tetapi beda cara pemanggangannya ogura cake memakai tehnik au bain marie (steam bath) dan lebih lama proses memanggangnya sehingga tekstur dan rasa lebih moist lembut dan lembab juga pori lebih halus ....yg pastinya wajib dicoba ya dan yuk belajar bikin Ogura Cake yg menul menul.#OguraCake#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Banyuwangi

Resep ce Amei...ini ceritanya habiskan stock pisang dirumah...yuk bun di coba...

Gara2 liat pisang mateng di rumah, edisi dibuang sayank.. mau dibikin muffin tapi lg pengen cake lembut.. pilihan jatuh sama resep ogura banana nya ci amei.. enak bgt lembuttttt.. recomended buat dicoba pecinta cake yg kempus2 😊😊

Jenis cake yg kempus kempus favorit saya, dan stok pisang dirumah hampir selalu ada, liat ada pisang beberapa biji tergeletak di meja, sayang banget jika harus terbuang sia sia, jd di bikin cake aja 😉Lumayan buat minum teh pagi ini🌹#CookpadIndonesia#DiRumahAja#anekacake#anekaogura#bananaoguracake#cemilanenakdansehat#olahanpisang

Sepintas nama Ogura seperti nama Jepang. Tapi cake ini katanya malah berasal dari Malaysia, tepatnya di Batu Pahang. Saya googling cari-cari resepnya kok ngga ada kacang merahnya hahaha... ternyata cm nama semata saja.Saya sangat tertarik dengan cake ini karena bentuknya yang sangat lembut dan rasanya ketika di makan itu seperti lumer di mulut.Suami sangat suka kue ini, begitu saya posting di sosmed saya teman saya ada yang tertarik dan minta dibuatkan dan responnya sangatlah positif. Jika teman-teman ingin merasakan sensasi cottony dari cake ini monggo di coba resep saya di bawah ini.. Enjoy ^*^Resep ini saya dapat dari https://jeannietay.wordpress.com/2015/05/04/banana-ogura-cake/

Gak tega lihat 2 buah pisang udah hampir rusak, akhirnya dibikin ogura cake deh. Hasilnya superrrr lembut anti gagal anti bantat pokonya. Selamat mencoba!

Ada sisa pisang di rumah, uda matengggg banget sampe berair. Daripada dibuang, sayang, jadiin kue aja. Ini rasanya enak banget, tapi lebih enak lagi kalau dimakan besokannya. Penampakan kurang keceh ya, karena bakenya buru2, uda malem abis meeting seharian, takut besokannya pisangnya uda gak bisa dipake. Cobain!!Tips ogura:1. Kocokan putih telur harus sampai firm peak, artinya ujung adonan harus tegak ke atas dan keriting sedikit menyerupai hook. Kalau stiff peak, nanti ngembang pecah. Kalau soft peak, nanti kempes pes.2. Sebelum loyang adonan ditaro di atas loyang air masuk ke dalam oven, banting2 loyang agar udara keluar. Atau sisir dengan sumpit agar gelembung udaranya meletus di dalam.3. Pas loyang keluar dari oven, banting dari ketinggian, agar kue tidak mengempis.

Ibuk panen pisang ambon buanyak sampai ada beberapa yang terlalu matang, daripada kebuang akhirnya mengutak atik resep supaya pisang ini menjadi olahan yang enak...#PejuangGoldenApron3

Ada pisang mateng banget, terus pengen bikin kue yang kempus-kempus, mari deh bikin banana ogura cake 🍌✨