Opor ayam

Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593

Bosen sama ayam yg digoreng terus. Akhirnya masak opor utk bekal suami kekantor. Maaf fotonya seadanya.. karna tu sisa makan sama bekal suami.

Opor ayam

2 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama ayam yg digoreng terus. Akhirnya masak opor utk bekal suami kekantor. Maaf fotonya seadanya.. karna tu sisa makan sama bekal suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 4 buahkentang
  3. Kecap asin sinar langkat
  4. Minyak goreng
  5. 200 mlSantan kara
  6. Air
  7. 1 butirasam kandis
  8. Garam gula penyedap
  9. Serei digeprek
  10. secukupnyaJeruk nipis
  11. Bumbu yg diiris:
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 onscabe hijau
  15. 4 irislengkuas
  16. 5 irisjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam. Tambahkan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa menit. Bilas kmbali hingga bersih.

  2. 2

    Goreng ayam sampai setengah matang. Sisihkan

  3. 3

    Kupas kentang kemudian potong sesuai selera. Cuci dan sisihkan.

  4. 4

    Goreng semua bumbu yg diiris tadi bersama serei yg digeprek sampai harum. Kemudian masukkan air dan santan kara. Masukkan ayam dan kentang. Masukkan asam kandis.

  5. 5

    Tunggu kentang masak dan ayam empuk. Masukkan kecap asin sinar langkat. Kmudian tambahkan garam gula penyedap secukupny. Tes rasa. Tunggu sampai kuah menyusut.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miftahul Jannah Mimie
Miftahul Jannah Mimie @cook_9401593
pada

Komentar

Resep Serupa