TiraMisU by Mi (Milo n Ice Cofee luwak)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

14 th sisulung... Cila yg plg semangat buatin cake utk kakak.. Alhamdulillah selesai.. Walau kemanisan..krn males timbang2
Resep dpt dr cookpad jg, Thanks to Maryana Moentisari n little kitchen

TiraMisU by Mi (Milo n Ice Cofee luwak)

14 th sisulung... Cila yg plg semangat buatin cake utk kakak.. Alhamdulillah selesai.. Walau kemanisan..krn males timbang2
Resep dpt dr cookpad jg, Thanks to Maryana Moentisari n little kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Utk cake :
  2. 4 butirtelur
  3. 200 grgula pasir (me : 12 sdm, maybe next 10 sdm aja)
  4. 200 grterigu (me : 8 sdm cakra)
  5. 1/2 sdmbaking powder
  6. 100 mlminyak
  7. 100 mlsantan
  8. 1sacc ice cofee luwak, larutkan dlm 2 sdm air hangat, dinginkan
  9. 1sacc milo, larutkan dlm 2 sdm air hangat, dinginkan
  10. 1-2 sdmskm coklat
  11. 1-2 sdmskm putih
  12. Utk whipped cream, mixer sampai putih kental:
  13. 2 btrputih telur
  14. 4 sdmgula pasir
  15. 1/4 sdmbaking powder
  16. Taburan: 1 sacc milo

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan kukusan, tutupnya beri kain.panaskan. Siapkan juga loyang, beri kertas olesi margarine, panaskan, dgn api sedang

  2. 2

    Utk cake : mixer telur dan gula pasir dg high speed, sampai putih berjejak, kurangi speed, masukkan terigu dan baking powder, mixer sampai rata, tambahkan minyak dan santan, aduk sampai benar2 rata,sisihkan

  3. 3

    Ambil 1 mangkok adonan beri larutan ice cofee, aduk rata, masukkan ke loyang, kukus sampai matang, 15 menit, test tusuk, beri skm coklat diatasnya, kukus sebentar, 5menit kurleb

  4. 4

    Ambil 1 mangkok adonan, tambah larutan milo, aduk rata, tambahkan keloyang diatas skm coklat, sbg lapisan kedua kukus sampai matang, test tusuk

  5. 5

    Setelah lapisan 2 matang, beri skm putih, ratakan, kukus sebentar

  6. 6

    Terakhir masukkan Sisa adonan di atasnya, kukus lagi hingga matang, test tusuk, setelah matang, matikan api.

  7. 7

    Keluarkan cake dr loyang, dinginkan baru tutupi permukaan cake dg whipped cream

  8. 8

    Terakhir, ambil bubuk milo letakkan di saringan teh, ayak diatas cake td

  9. 9

    Krn sblmnya ada bagian yg saya tutupi kertas, skrg tinggal dilepas, taraaa jd deh TiraMissU byMI

  10. 10

    Gak sabar cila nunggu kakak pulang sekolah... n Suprise...

  11. 11

    Panjang umur, sehat n sukses selalu, anakku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa