Portuguese Eggtart

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

Source : Bunda Ei

Punya sisa puff pastry dan akhirnya habis jg...😅
Ini kue enak banget. Beneraaan...😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Portuguese Eggtart

53 orang berencana membuat resep ini

Source : Bunda Ei

Punya sisa puff pastry dan akhirnya habis jg...😅
Ini kue enak banget. Beneraaan...😍😍😍

^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

100menit
16pcs
  1. Secukupnyapuff pastry sheet
  2. Bahan Filling
  3. 260 mlsusu cair plain
  4. 60 mlwhipped cream cair
  5. 60 ggula pasir
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 2kuning telur
  8. 1/2 sdtpasta vanilla

Cara Membuat

100menit
  1. 1

    Dikeluarkan puff pastry dr freezer. Dibiarkan suhu ruang 20-30menit agar mudah dibentuk. Aq pake puff pastry yg sheet, jd dipotong sesuai besar cetakan muffin yg ada.

  2. 2

    Dipanaskan oven suhu 200°C.

  3. 3

    Digilas seperlunya puffpastry. Kemudian taruh dicetakan muffin dan ditusuk2 dengan garpu bagian dasarnya. Disisihkan.

  4. 4

    Membuat filling. Dicampur dan diaduk rata semua bahan filling. Kemudian dimasak dengan api kecil sampai mengental.

  5. 5

    Dimasukkan bahan filling ke puff pastry 3/4bagian. Jangan penuh2 ya soalnya pd saat pemanggangan filling akan sedikit mengembang.

  6. 6

    Dipanggang suhu 200°C agar puffpastry dapat mengembang. Waktu disesuaikan oven masing2. Karena aq pakai otang, 30menit aq panggang dirak tengah. Dipindah ke rak atas dipanggang lg 20menit atau sampai terbentuk karamelisasi.

  7. 7

    Didinginkan dan disajikan 😊

  8. 8

    Endeees banget rasanya. Gak kerasa udah nyomot 2 😂😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa