Jangan Lombok (Lodeh Pedas)
Hasil recook dari resep mbak Susi Agung. Bumbunya pas, pedesnya pas, enak pokoknya, dimakan berkali-kali ga bosen. Bahan-bahan isian bisa disesuaikan sama isi kulkas yaa Mom. Makan ini sama ikan asin sambel ijo makin nendang rasanya :9. Selamat masak ^^
Jangan Lombok (Lodeh Pedas)
Hasil recook dari resep mbak Susi Agung. Bumbunya pas, pedesnya pas, enak pokoknya, dimakan berkali-kali ga bosen. Bahan-bahan isian bisa disesuaikan sama isi kulkas yaa Mom. Makan ini sama ikan asin sambel ijo makin nendang rasanya :9. Selamat masak ^^
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan dan potong-potong bahan sesuai selera.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan semua cabai, lengkuas, dan daun salam, masak hingga agak layu.
- 3
Masukkan semua bahan isian (kecuali telur puyuh), tumis sampai bahan isian agak matang atau terlihat layu.
- 4
Campur santan dengan air kaldu/air biasa di wadah lain, aduk rata, masukkan sebagian campuran santan bersama bahan-bahan yang sebelumnya ditumis, aduk rata, tutup dan masak dengan api kecil sampai agak mendidih.
- 5
Sebelum mendidih, buka panci, masukkan sisa santan, gula, garam, dan telur puyuh, masak sampai semua sayur matang dengan api kecil.
- 6
Tes rasa, jika rasa sudah pas bisa matikan api.
- 7
Selamat makan...
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Zanyzovi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar