Baso tahu simple

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. > Bahan adonan : (dgiling/blender)
  2. 1/4 kgfillet ikan tenggiri
  3. 1/4 kgudang kupas
  4. 500 gramtepung maizena
  5. 1/4 kgtepung terigu
  6. Kulit pangsit siomay
  7. Tahu putih
  8. Daun bawang
  9. Air es
  10. > Bumbu adonan : (haluskan)
  11. 3 siungBawang merah
  12. 2 siungBawang putih
  13. 1 sdtMerica bulat
  14. > Bahan bumbu kacang : (dihaluskan)
  15. 1/4 kgkacang tanah (digoreng)
  16. 3 siungBawang merah
  17. 2 siungBawang putih
  18. Merica
  19. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan n udang

  2. 2

    Ikan,udang n daun bawang dblender plus bumbu halus beri air es 200ml

  3. 3

    Stelah dblender campurkan dengan tepung maizena n tepung terigu aduk rata

  4. 4

    Koreksi rasa

  5. 5

    Adonan siomay siap dbentuk pada kulit pangsit atau tambahkan tahu

  6. 6

    Siapkan panci kukusan dg diolesi minyak goreng agar tidak lengket

  7. 7

    Cetak siomay pada kulit pangsit,masukkan ke dalam panci kukusan selama 15menit

  8. 8

    Supaya tidak lengket kukus siomay perbaris lalu,angkat sisihkan n lakukan hal yg sama dg adonan lainnya sampai habis. Stelah slesai kukus smua bersamaan selama 15 menit

  9. 9

    Haluskan semua bahan2 bumbu kacang,tumis lalu beri air hingga mendidih dan mengental

  10. 10

    Siomay siap disajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ange Opah
Ange Opah @Opah1711
pada
Bandung
happy wife 👪 💋❤happy mom 👫love cook n baking 🍛🍜🍝🍲🎂🍰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa