Fusili Carbonara

Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
Semarang

Uda lama banget ga pernah nulis resep dicookpad, akhirnya bisa nulis lagi. Kemarin ngidam pengen pasta carbonara, terpilihlah pake fusili. Rasanya sih hampir mirip kalo beli. Apalagi kalo musim hujan, bawaannya laper n pengen makan yang hangat². Maaf foto agak ancur karena keburu lapar, foto seadanya 😄😄😄

Fusili Carbonara

Uda lama banget ga pernah nulis resep dicookpad, akhirnya bisa nulis lagi. Kemarin ngidam pengen pasta carbonara, terpilihlah pake fusili. Rasanya sih hampir mirip kalo beli. Apalagi kalo musim hujan, bawaannya laper n pengen makan yang hangat². Maaf foto agak ancur karena keburu lapar, foto seadanya 😄😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 100 grpasta fusili, bisa diganti pasta yang lain
  2. 35 grkeju cheddar parut
  3. 1/2 sachetkornet beef
  4. 1/2 buahbawang bombay, cincang
  5. 1 siungbawang putih, cincang
  6. 150 mlsusu putih tanpa rasa
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdttepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  10. secukupnyaminyak goreng
  11. secukupnyaseledri cincang

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus pasta dengan sedikit minyak goreng hingga kenyal, jangan terlalu lembek. Lalu tiriskan.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak (bisa diganti mentega) lalu tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.

  3. 3

    Masukkan kornet beef, aduk - aduk hingga rata, lalu masukkan susu dan keju (sisakan sedikit untuk taburan).

  4. 4

    Masak hingga mendidih, masukkan pasta yang sudah direbus, kemudian bumbui dengan garam dan lada bubuk. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

  5. 5

    Masak hingga mengental, masukka seledri cincang, aduk lalu matikan kompor. Tuang ke piring, taburi dengan keju parut. Hidangkan dengan saos sambal.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aldila Putri
Aldila Putri @aldilaputris_
pada
Semarang
Masya Allah Tabarakallah🌼Terima kasih sudah follow, semoga bermanfaat 😊🌼Seorang ibu & freelance desain grafis🌼 mohon maaf jika lama membalas komentar/pesan 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa