Tahu walik Ayam

priska
priska @cook_7933170
Sidoarjo

Jadi Gini...dimana mana betebaran foto si tahu kebalik ini...kebetulan ini 2 hari di guyur ujan deres....bawaannya pengen ngemil trus....
Jadi pengen bikin yang anget-anget tapi males kalo ribet... Bikin si tahu kebalik aja deh... Asli praktis banget...
Sisa 5 potong baru inget buat foto 😅😅
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Happy Cooking bunda 😍😍😊😊😊😊😊

Tahu walik Ayam

8 orang berencana membuat resep ini

Jadi Gini...dimana mana betebaran foto si tahu kebalik ini...kebetulan ini 2 hari di guyur ujan deres....bawaannya pengen ngemil trus....
Jadi pengen bikin yang anget-anget tapi males kalo ribet... Bikin si tahu kebalik aja deh... Asli praktis banget...
Sisa 5 potong baru inget buat foto 😅😅
🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴🍴
Happy Cooking bunda 😍😍😊😊😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahTahu goreng
  2. 50 gramdaging ayam cincang halus
  3. 75 gramKobe tepung bumbu
  4. 2 sdmTapioka
  5. 1 buahwortel
  6. beberapa lembarkubis
  7. daun bawang
  8. 1 siungbawang putih
  9. 2 siungbawang merah
  10. 1 buahbawang bombay sedang
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaGula dan Garam
  13. Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu goreng menjadi segitiga dan balik...bagian putih ada di luar. Sisihkan

  2. 2

    Cincang halus wortel,kubis,bawang merah bawang putih,Daun bawang,dan Bawang Bombay

  3. 3

    Setelah itu campur bahan cincang dengan ayam,tepung kobe, tepung tapioka,gula,garam dan lada bubuk Aduk rata....kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kental (seperti adonan bakwan)

  4. 4

    Panaskan minyak goreng secukupnya (cukup sampai tahu terendam saat di goreng) dengan api sedang

  5. 5

    Ambil tahu yang sudah di balik kemudian isi dengan adonan dan goreng

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis. Sambil di lihat yang sudah matang di angkat ya bunda... Karena waktu masuk ke minyak si tahu kuwalik ga kompak...jadi waktu matengnya juga ga samaan...😂😅

  7. 7

    Sajikan dengan saos sambal dan mayonais / cabai rawit

  8. 8

    Note: untuk bunda yang memakai tahu putih mentah...bisa juga dengan cara di potong menjadi 2 kemudian belah jadi dua kemudian goreng sampai kering setelah dingin potong bentuk segitiga (1 tahu jadi 8 bentuk segitiga) 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
priska
priska @cook_7933170
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa