Bika Ambon Ekonomis

Evennya sudah lewat yaa 😀
#enakbikinsendiri
Karena sibuk mengerjakan pesanan kue ultah jadi gak sempat ikutan tepat waktu
Tak apa-apa, itung-itung simpen resep Bika Ambon Ekonomis
Source : Tatiara

Lebih banyak

Bika Ambon Ekonomis

Ade Mumun Mae @adhew02

Cirebon

Evennya sudah lewat yaa 😀
#enakbikinsendiri
Karena sibuk mengerjakan pesanan kue ultah jadi gak sempat ikutan tepat waktu
Tak apa-apa, itung-itung simpen resep Bika Ambon Ekonomis
Source : Tatiara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtepung kanji/tapioka
50 grtepung terigu
100 grgula pasir
2 butirtelur (kocok lepas)
1 sdmmargarin - lelehka n
200 mlsantan (me : kara 65ml + air 135ml)
1 lbrdaun pandan
1 batangserai - geprek
1 jempolkunyit - geprek
5 lbrdaun jeruk
Bahan Biang :
50 mlair hangat
1 sdtgula pasir
1 sdtragi instan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan biang. Biarkan hingga 10 menit
2

Masak santan, daun pandan, daun jeruk, serai, kunyit hingga mendidih. Sisihkan
3

Campur tepung kanji, terigu, gula, garam, biang dan sebagian santan. Aduk rata. Masukkan kocokan telur, margarin dan sisa santan. Aduk rata. Tutup dengan kain lembab bersih. Biarkan hingga 1 jam.
4

10 menit terakhir, panaskan oven. Olesi cetakan dengan margarin kemudian isi adonan 3/4 cetakan
5

Panggang hingga matang kurang lebih satu jam dengan api bawah