Bolu Kukus Tiramisu

Ini kue enak banget lembut.. abaikan layer yang masih berantakan.. namanya jga belajar.. bner ga bu ibu? Hehe.. soal rasa sih wenak.. 😍
Bolu Kukus Tiramisu
Ini kue enak banget lembut.. abaikan layer yang masih berantakan.. namanya jga belajar.. bner ga bu ibu? Hehe.. soal rasa sih wenak.. 😍
Cara Membuat
- 1
Olesi Loyang dengan carlo (disini aku pakai Loyang bulat 20cm), dan panaskan panci kukusan yg sudah diberi air dengan api kecil, jangan lupa ikat tutup panci dengan serbet/lap bersih
- 2
Mixer telur, gula dan sp sampai putih mengembang berjejak dengan kecepatan tinggi selama 10 menit
- 3
Masukkan tepung terigu dan baking powder, mixer dengan kecepatan rendah hanya sampai tercampur rata
- 4
Masukkan susu cair, vanili dan margarin, matikan mixer.. Aduk balik dengan spatula
- 5
Bagi adonan menjadi 3 bagian sama rata.. Beri adonan pertama dengan pasta coklat, beri adonan kedua dengan kopi instant Dan adonan ketiga biarkan berwarna putih
- 6
Tuang ke loyang yg sudah di olesi carlo kw (bisa di lihat di resep sebelumnya).. per layer ya..
- 7
Kukus adonan coklat selama 10menit, lalu tuang adonan kopi dan kukus kembali selama 10menit, berikutnya tuang adonan putih dan kukus kembali selama 20menit.. loyang tidak perlu di keluarkan dari kukusan, tuang langsung saja..
- 8
Tes tusuk, jika sudah matang, angkat lalu balikkan
- 9
Beri topping sesuai selera
- 10
Selamat mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar