Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3telur, rebus
  2. 3 buahtahu kuning yg besar, bagi dua
  3. 2 butirkemiri
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 4 buahcabe keriting merah
  7. 10 buahcabe rawit domba
  8. 1 lembardaun salam
  9. 1sereh digeprek
  10. 1 irisjahe
  11. 1 irislengkuas
  12. 1/4 sdtjinten
  13. Pala sedikit saja
  14. 1 sdmmerica butir, haluskan
  15. secukupnyaGula merah
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaKecap manis
  18. 5 sdmolive oil
  19. 450 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih telur lalu rebus sampai matang. Bagi dua tahu lalu digoreng

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh, lengkuas dan jahe

  3. 3

    Panaskan wajan, masukan olive oil. Tumis bumbusampai tercium wangi. Tambahkan air. Masukan gula merah dan kecap. Tunggu sebentar lalu masukan telur dan tahu. Masak hingga air sedikit menyusut. Tambahkan garam.

  4. 4

    Angkat. Taburi dengan bawang goreng. Sajikan dengan emping dan nasi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mrs. Linda Adiwinata
Mrs. Linda Adiwinata @cook_5698859
pada
Kelapa gading jakarta
❤️ Cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa