Donat Eggless Empuk

Khomzah Nur Hozin
Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin
samarinda - kaltim

Source mba ayu_kitchen58 dengan sedikit modifikasi

Donat Eggless Empuk

152 orang berencana membuat resep ini

Source mba ayu_kitchen58 dengan sedikit modifikasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung cakra
  2. 40 grgula pasir
  3. 1 sdtragi instant
  4. 130 mlsusu cair hangat (aq buat dr sebungkus skm dg air hangat)
  5. 1 sdtSP
  6. Sejumputgaram
  7. 40 grmargarin cake and cookie

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair hangat dengan ragi. Tunggu hingga berbuih.

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah (kecuali margarin). Tuang air ragi dan ulen hingga setengah kalis. Masukkan margarin dan ulen hingga kalis elastis. Tutup dengan serbet lembap. Istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Aq 40 menit aja krna cuaca panas.

  3. 3

    Tinju adonan yg sudah mengembang agar gas terbuang. Uleni sebentar. Bagi adonan @40gr atau sesuai selera. Aq dpt 12 buah donat.

  4. 4

    Bulat2kan kemudian istirahatkan lagi selama 20menit.

  5. 5

    Siapkan penggorengan dengan api kecil. Lubangi adonan donat. Aku manual dg tangan aja. Kemudian goreng. Lakukan sekali balik saja agar tdk terlalu banyak menyerap minyak. Lakukan sampai adonan habis.

  6. 6

    Owya jangan lupa untuk menggoreng adonan dengan urutan yg paling awal dibentuk yaaa.... Supaya tidak over proofing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Khomzah Nur Hozin
Khomzah Nur Hozin @khomzah_nurhozin
pada
samarinda - kaltim
Moms of two prince - newbie - only cook for familyIg : Khom_zahFb : Khomzah Nur Hozin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa