Donat Empuk Eggless

Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah

Pertama kali bikin pakai resep ini pas bikinin snack utk kerja bakti di wilayah RT.. pas kebetulan si bpk gak bs ikut serta, jd emaknya inisiatif deh bikin camilan yg bs dikonsumsi semua kalangan (maklum, anak2 pun pasti juga ikut kumpul🤣), nah ketemu sm resepnya mb Vitha ini.. yg simple tanpa telur tp ttp empuk sehari stlhnya..
Bahagianya yg pd kerja bakti pun suka loh😍😍... dan kali ini bikin lg dan br smpet smbil foto2 ya.. krn bocils minta buatin donat😀
Dan resep ini pun jd andalan bakulan saya d kampung

Source: @cook_13606048

#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosRamadhan
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CamilanNabHit

Donat Empuk Eggless

30 orang berencana membuat resep ini

Pertama kali bikin pakai resep ini pas bikinin snack utk kerja bakti di wilayah RT.. pas kebetulan si bpk gak bs ikut serta, jd emaknya inisiatif deh bikin camilan yg bs dikonsumsi semua kalangan (maklum, anak2 pun pasti juga ikut kumpul🤣), nah ketemu sm resepnya mb Vitha ini.. yg simple tanpa telur tp ttp empuk sehari stlhnya..
Bahagianya yg pd kerja bakti pun suka loh😍😍... dan kali ini bikin lg dan br smpet smbil foto2 ya.. krn bocils minta buatin donat😀
Dan resep ini pun jd andalan bakulan saya d kampung

Source: @cook_13606048

#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosRamadhan
#SelaluIstimewa
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#CamilanNabHit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi (me: fermipan)
  3. 3 sdmgula pasir
  4. 50 grmargarin
  5. 125 mlair hangat
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, gula pasir, fermipan, dan baking powder. Aduk hingga rata.

  2. 2

    Masukkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan setengah kalis.

  3. 3

    Tambahkan margarin dan garam, uleni kembali hingga kalis elastis. Kalis elastis ditandai dengan tdk lengket di wadah dan adonan jika direntangkan (ditarik) tidak sobek atau membentuk window pane.

  4. 4

    Setelah kalis elastis, bagi2 adonan menjadi beberapa bagian. Saya timbang menjadi 30gr. Letakkan ditempat yg sudah ditabur dengan terigu tipis sambil agak dipipihkan. Lubangi donat dengan jari atau spluit kue kering.

  5. 5

    Diamkan kuranglebih 45 menit-1 jam hingga mengembang 2x lipat. (Tergantung suhu di tempat masing2 ya). Goreng dengan minyak banyak dan sudah panas. Goreng dengan api kecil cenderung sedang. Gunakan teknik goreng dengan 1x balik. Agar white ringnya muncul pastikan adonan benar2 kalis elastis ya..

  6. 6

    Sisihkan. Tunggu dingin lalu siap diberi toping sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur NAAFA
Dapur NAAFA @DapurNaafa22
pada
Wates, Kulonprogo, Jawa tengah
Ibu rumah tangga dg 2 kiddos dan 1 baby, yg tadinya gak ngerti masak.. semenjak menikah jd hobi ngedapur.. didukung dg suami n anak yg suka sekali ngemil..,, Saat ini masih terus belajar utk memperdalam dunia baking😁🤗.. Salah satu healing terbaikku ya masuk dapur 😍🤗,, walau dg resep2 yg sederhana tp disajikan dg penuh cinta utk keluarga tercinta😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa