Cilok kuah cabe setan

yani
yani @cook_9788873

Cilok kuah cabe setan

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan cilok :
  2. setengah kilo tepung kanji
  3. 1/4 kilotepung terigu protein
  4. 2 bkslada bubuk
  5. 3 butirbawang putih
  6. 2 sdmroyco kaldu ayam
  7. garem secukupnnya
  8. air panas (u menguleni cilok)
  9. bahan kaldu cilok :
  10. 3 siungbawang putih
  11. 3 siungbawang merah
  12. secukupnyaebi
  13. secukupnyagaram
  14. 3 bksroyco rasa ayam
  15. 15 buahcabe rawit merah
  16. 2 bksbon cabe level 15
  17. gula putih secukup nya
  18. 2 ruaskencur
  19. 2 sdtcuka makan
  20. 2 butirtelur
  21. 3 lmbrdaun bawang
  22. 3 sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pembuatan cilok nya:

  2. 2

    Campurkan bahan2 ( tepung kanji, tepung terigu masukan garam, merica bubuk, royco rasa ayam, bawang putih yg sudah d haluskan aduk terlebuh dahulu sebelum d masukan air panas agar bumbu tercampur dengan rata lalu masukan air panas sedikit demi sedikit lalu uleni hingga kalis setelah kalis bulat2 lah sesuai selera, kemudian panas kan air d dalam panci beri sedikit minyak goreng agar cilok yg nnti d masukan tdk menggumpal lalu masukan cilok masak hingga cilok mengambang setlh mengambang tiriskan.

  3. 3

    Cara membuat kuah nya :

  4. 4

    Haluskan cabe rawit merah, bawang merah, bawang putih, ebi, kencur stlh bumbu halus tumis bumbu hingga harum kemudian masukan air sesuai selera tunggu hingga mendidih stlh mendidih masukan royco ayam, garam, gula putih, cuka, bon cabe lalu masukan 2 butir telor kocok stlh itu masukan cilok daun bawang tunggu mendidih kembali koreksi rasa jika drasa sudah ok cilok kuah cabe setan siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yani
yani @cook_9788873
pada

Komentar

Resep Serupa