Nasi Hainan Praktis

renandra
renandra @cook_9411884
Jakarta

Menggunakan nasi sisa
Gak ribet
20 menit jadi

Nasi Hainan Praktis

12 orang berencana membuat resep ini

Menggunakan nasi sisa
Gak ribet
20 menit jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Nasi 300 gram (saya difreezerin dulu)
  2. 6 siungbawang putih cacah
  3. 5 cmjahe (@2 2 cm cacah. 1 cm parut)
  4. 3dada ayam fillet
  5. 1 batangdaun bawang rajang
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 3 sdmkecap asin
  8. 1 sdmminyak wijen
  9. Kaldu sayur
  10. Garam dan gula

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Masak kaldu untuk nasi: tumis 3 siung bawang putih rajang, 2 cm rajangan jahe dengan minyak.

  2. 2

    Tambahkan 1 liter air dan kaldu serta garam dan gula hingga rasa yang diinginkan.

  3. 3

    Masukkan kaldu ke dalam rice cooker nasi dan nasi leftover. (Sesuaikan dengan tingkat kelunakan yang diinginkan)

  4. 4

    Rebus air untuk rebusan ayam dengan bawang putih 2 siung, jahe 2 cm rajang dan potongan daun bawang. Masukan garam gula dan minyak ikan. Rebus dada ayam hingga matang (75oc). Angkat dinginkan dan potong.

  5. 5

    Buat saus dengan mencampur parutan bawang putih, kecap manis, kecap asin dan minyak wijen.

  6. 6

    Susun nasi, ayam, dan kuah wijen. Tambah sayur sesuai dengan stok kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renandra
renandra @cook_9411884
pada
Jakarta
Millenial Manager, find me on instagram @renandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa