Campur bahahan (telur, susu kental manis, gula&garam, vanili), lalu aduk rata

Lumatkan pisang hingga halus (bisa pakai garpu/blender)

Campur bahan di step 1 dan step 2

Tambahkan tepung terigu, sedikit demi sedikit, aduk rata

Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilapisi aluminium foil (oles aluminium foil dengan minyak, agat adonan tidak lengket). Ratakan

Kemudian, kukus adonan hingga matang

Setelah matang, angkat dan dinginkan. Kemudian dipotong-potong / dibentuk sesuai selera.

Siapkan bahan pencelup (campurkan tepung terigu dengan air, buat tekstur jangan terlalu kental, juga jangan terlalu encer)

Celupkan nugget (yang sudah dibentuk) ke dalam bahan pencelup. Kemudian balur dengan tepung roti. Lakukakan dua kali agar baluran tepung roti merata.

Simpan kedalam freezer selama 15-30 menit, agar tepung roti menempel

Kemudian goreng nugget hingga kuning kecoklatan