Garang asem itu identik dengan rasa asem dari belimbing wuluh,karena yang ada dirumah cuma mangga muda dan kebetulan tantangan minggu ini adalah #MANGGAakhirMINGGU ,saya coba membuat garang asem dengan menambahkan potongan mangga.#Wanilahmeolah#PejuangGoldenApron2#MANGGAakhirMINGGU#CookpadcommunityBanjarmasin

Pengen masak yang ga pake minyak. Akhirnya jatuh pada pilihan garang asem, karena belum pinter bungkus pake daun (khawatir kuah santan nya pada ilang) yaudah kukusnya pake mangkok aja. Aman😁

Dulu nenek yg suka masak garang asem dan saya cuma lihatin doang. Rasanya seneng karena merasa sepertinya nenek lagi main pasaran (masak-masakan) soalnya semuanya diracik dulu baru dibungkus dengan daun pisang. Kali ini mau masak garang asem ala nenek cuma ga punya belimbing wuluh jadi saya ganti dengan tomat hijau 😬

Suamiku suka banget garang asem karena selalu terkenang aura Jawa ditengah perantauan. Rasanya yang gurih dan segar cocok untuk teman nasi. Yuuuk langsung ke dapur

Lagi kepengen makan yang segar-segar, asem, pedes. Nah garang asem ini bisa dijadikan salah satu pilihan menu, Enak, seger, bahan-bahannya juga mudah didapat. Selamat mencoba ya 😉

Beberapa waktu lalu dapat tugas keluar kota, dan nyicip makanan ini untuk pertama kalinya. Ternyata rasanya enak...sampe2 habis 2 bungkus 😂 (1 bungkus isinya cm 3 iris kok dan itupun kecil2).Karena masih belum puas makannya dan pas banget ada program dari CP #JelajahResepNusantara, akhirnya hari ini coba eksekusi garang asem di rumah.Garang asem ini adalah salah satu makanan tradisional khas Jawa Tengah, tepatnya berasal dari Grobogan. Makanan ini berbahan dasar daging ayam yang disertai bumbu rempah2. Keunikan garang asem terletak pada cita rasanya yang asam bercampur pedas. Rasa inilah yang menjadi asal nama makanan ini menjadi garang asem.Setelah nyari2, dpt deh resep garang asem dr Ig nya Mba @deviirwantari dgn sedikit modifikasi. Dan di sini sy bungkus pake daun pisang biar mirip sama yg dimakan sebelumnya.#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#PejuangGoldenApron3

Pengen masak yang seger2 berkuah. Masakin suami. Meskipun saya kurang begitu suka dg masakan ikan laut berkuah tanpa digoreng dulu. Ke pasar nemu tengiri segar murah. Tapi tdk besar ukurannya. Awalnya mau diacar aja. Tapi pengen yg beda. Jadilah masak garang asem.

Menurut saya makanan yg diolah dgn cara dikukus, cocok utk para penderita kanker. Maka dari itu, saya buatlah garang asem ini. Rasanya yg gurih & segar, bs menambah nafsu makan... 😋Tetap semangat utk anak2 penderita kanker. Terus berjuang melawan penyakitnya... Dan jgn lupa berdo'a 😇#KapsulAjaib

Jika mendengar kata Kudus maka yg terlintas pasti soto Kudus. Mungkin sama seperti yang terlintas coto ketika menyebut MakassarTapi karena soto Kudus sdh sgt tersohor jadi tidak ada salahnya mencoba membuat menu lain dan pilihanku jatuh pada Garang Asem.Perpaduan lezat antara asem, gurih, dan sedikit pedas#Pekan_Kudus#PekanInspirasi#GarangAsem#Cookpadcommunity_Makassar

Udah hampir sebulan ini ga hujan, panasnya minta ampun. Maunya makan yang segar berkuah gitu. Akhirnya niat bikin garang asem. Tapi saya bikin yang praktis, langsung cemplungi jadi satu ga dibungkus-bungkus 😅 ga sanggup...

Garang asem salah satu sajian ayam khas solo yang gurih asem segar rasanya perpaduan santan dan belimbing wuluh karena stok belimbing wuluh gak ada saya ganti dengan asam jawa dan rasa nya tetap enak dan seger.

Bosen dengan Olahan ayam yang getyu2 Aja ...pengen masak yg seger2 dan asem pedes ...Pilihan jatuh pada Garang asem ini uccch nikmat pasti pas banget pakek Menu Berbuka Puasa