Roti Kasur Manis

jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
Samarinda - Kaltim

Kedua kali bikin roti, kali ini aku bikin yang manis dan gak terlalu banyak. But i Love it! ❤

Roti Kasur Manis

Kedua kali bikin roti, kali ini aku bikin yang manis dan gak terlalu banyak. But i Love it! ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 mlsusu cair (uht full cream)
  2. 300 grtepung terigu
  3. 75 grUnsalted butter
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/3 shasetRagi (haan 11gr)
  9. Keju dan meises coklat untuk isi
  10. 30 mlsusu cair dan 1 kuning telur untuk olesan rotinya

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan susu, campur ragi diamkan sampai ada gelembung busa. -+ 5 menit.

  2. 2

    Campur tepung, garam, vanilli bubuk, gula dan susu yang diberi ragi tadi. Mixer/uleni dengan tangan atau mesin selama 2 menit dengan kecepatan sedang.

  3. 3

    Masukan unsalted butter aduk lagi selama 7 menit sambil dibolak balik dengan spatula sesekali.

  4. 4

    Sediakan wadah yang diberi mentega/butter taruh adonan dan tutup diamkan selama 1jam sampai adonan menjadi 2x lipat.

  5. 5

    Kempiskan adonan, bentuk bulat dan taruh dengan di beri jarak diatas loyang atau tempat yang sudah ditaburin tepung sedikit. Diamkan 10 menit kemudian isi adonannya sesuai selera.

  6. 6

    Bulatkan kembali dan susun di loyang yang sudah diolesi mentega/butter. Diamkan -+30 menit.

  7. 7

    Olesi bagian atas adonan dengan kuning telur dan susu, bisa diberi taburan keju parut juga.

  8. 8

    Panaskan oven. panggang dengan api kecil hingga matang. Kenali oven masing2 ya mom.. Setelah matang, angkat, siap dihidangkan dengan teh hangat. ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
jeezaic.cook
jeezaic.cook @jeezaicook
pada
Samarinda - Kaltim
"Semua Resep Masakan yang ada diolah sesuai hasrat hati, ketersediaan waktu, bahan, dan kebutuhan. Lalu membagikannya kepada kalian semua di sini. Semoga bermanfaat." 🤍Happy Cooking!YT: jeezaic
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa