Bandeng bakar sambal dabu dabu

Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
Bandung ig@pujiwinarniuntung

Anak anak rindu menu Sulawesi pas LWE bakar bandeng sambal dabu dabu seru pedis 😘😘

Bandeng bakar sambal dabu dabu

30 orang berencana membuat resep ini

Anak anak rindu menu Sulawesi pas LWE bakar bandeng sambal dabu dabu seru pedis 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 kgikan bandeng
  2. 2 buahjeruk nipis
  3. secukupnyagaram
  4. secukupnyaminyak goreng
  5. 1 sdmmargarin
  6. Untuk sambal dabu dabu :
  7. 15 buahcabe rawit merah
  8. 15 buahcabe rawit hijau
  9. 10 siungbawang merah
  10. 3 buahtomat (2 hijau 1 merah)
  11. 1 buahjeruk nipis
  12. bila sukapenyedap rasa
  13. daun kemangi (skip)
  14. secukupnyaarang

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Ikan bandeng bersihkan dipotong dibuka melebar beri garam sedikit dan air jeruk nipis diamkan

  2. 2

    Sementara menunggu iris iris semua bahan sambal dabu dabu tipis tipis beri garam penyedap rasa bila suka siram dengan sedikit minyak panas aduk beri perasan jeruk nipis koreksi rasa

  3. 3

    Siapkan bara api bakar ikan bandeng agak kering sambil olesi minyak goreng campur margarin sambil dibolak balik sampai matang

  4. 4

    Bandeng bakar sambal dabu dabu siap dinikmati akan lebih cocok lagi dengan cah taoge asin jambal sedap serasa di Rumah makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puji Winarni
Puji Winarni @eyangbima
pada
Bandung ig@pujiwinarniuntung
Saya hobi mengolah masakan maupun kue-kue baik dari Indonesia hingga masakan Asing. Visi saya yang penting ada kemauan dan kemampuan.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa