Pepes Ayam Kampung
Hervin Anggreini @hervin26
Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.
Pepes Ayam Kampung
Udah lama gak buat pepes ayam sendiri. Kali ini nyoba ayamnya di ungkep dl biar gak lama di proses pengukusan.
Cara Membuat
- 1
Ungkep ayam dgn bumbu halus, garam & sedikit air. Setelah air agak menyusut, koreksi rasa lalu masukkan serai & daun salam. Aduk rata. Matikan api.
- 2
Susun di daun pisang untuk isian pepesnya. Ayam & bumbu ungkepnya, serai, daun salam, irisan daun bawang, irisan tomat, irisan cabe rawit
- 3
Kukus kira2 20 menit. Angkat.
- 4
Pepesnya sdh jadi deh. Bisa dipanggang lg ya kalau suka pepes yg kering
Resep Serupa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Kali ini ikutan tantangan #AdaApaDiKulkasmu #Jabodetabek_AADKNah berhubung pas buka kulkas, lagi gak ada bahan masakan, jadinya cuss pindah melipir ke kandang ayam. Ternyata ada satu ayam yang gak bisa beradaptasi, selalu dimusuhi, jadi saya putuskan tuk disembelih aja. Lumayan bobot bersihnya 1.8kg.Alhasil tantangan #AdaApaDiKulkasmu berubah jadi #AdaApaDiKandangmu heheSatu kilo pertama ayamnya saya olah jadi pepes. Agak lama ngukusnya karena dagingnya lumayan alot. Alhamdulillah rasanya mantap. Recook dari resepnya Mb @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Tetiba Pak swami minta bekel pepes ayam kampung bwat dijalan.. Yowes.. Dilaksanakan Pak.. Tapi berhubung istrinya lagi hamil ga boleh cape2.. Jadi urusan motong, bersihin, buat bumbu, belio yang kerjakan. Potong ayam karna pamil katanya ga boleh motong2 jadinya tetangga sebelah yang potongin 😜Baiklah kita ke resep yuk..#masakantradisional#masakanrumahan#resolusi2019#berburucelemekemas#5resepterbaruku
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Yuk yang suka makan ayam kampung dimasak pedas, cobain pepes ayam kampung yg satu ini bunda..
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Minggu ini dapat tantangan dari Mamah Cookpad, tantangannya membuat pepesan, bukan pepesan biasa katanya. Nah saya kali ini saya membuat pepesan ayam kampung, dengan taburan daun kemangi. Tidak pedas biar anak-anak bisa ikutan makan.#BukanPepesanBiasa
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Karna bingung mau masak apa, bosen ama goreng2 dan sambal.... akhirnya jatuh pilihan ke pepes ayam. Lets get cooking gaess 👩🍳👌🐓🍗
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Bikin pepes ayam kampung kapan hariPakai 6 potong ayam kampung yg sebelumnya diproses jadi meat stock. Dibumbuin bumbu kuning dan jamur tiram putih yg niat awalnya biar bumbunya jadi banyak. Loh rasanya kok berubah, emang ya glutamat alami ga pernah bohong 😄 ditambah sambel tomat terasi, sayur dan uwi ungu yg dipilih sebagai karbo hari itu. Alhamdulillah kenyang jiwa raganya seharian.
-
-
Pepes Ayam Kampung Pepes Ayam Kampung
Makan siang 🤗Mudah buat nya 😃!Anak Dewasa Suka😍😙😗
-
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Ayam adalah slah satu bahan makanan yg di gemarin banyak orang,bisa di masak beragam olahan,salah satunya adalah pepes ayam yg menjadi salah satu menu kesukaan ibu saya ,bahkan doi pun sangat suka,semangat sekali kalo ibu request minta d masakin pepes ayam,mau tau cara desari mengolah ayam menjadi pepes yu...di coba d dapur masing masing🥰🤗#cabeku#BandungSilihAsaan#PepesAyam#Masakanorangsunda#AyamInLopWithYu💚
-
Pepes ayam kampung Pepes ayam kampung
Kangen masakan eyang tie kebetulan lagi libur bikin achhh pengin yg seger 👍👍
-
Pepes Ayam Pepes Ayam
Udah lama ngga buat Pepes ayam, jd pengen banget😋😋. Langsung eksekusi biar g kebayang terus😅.Recipe : Indoculinaire Hunter#PekanPosbarAyam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3779620
Komentar