Bubur ayam sederhana

By: dapoer_kyara
Buat bubur ini wktu itu krn suami sedang sakit dan nggk bs mengunyah mknan berat. So , terpikir deh buat bubur simple ini. Kebetulan di rmh ada sdkt sisa ungkepan ayam yg blm smpt digoreng, jd deh teman pelengkapnya bubur ayam ini.Nggk pakai ribet2 Bun, sy pkai bhn2 yg mmg ada disktr sy saat itu. Bukan bubur komplit sih, tp yg pnting suami bisa mkn. Hehehe...
Simple n fastkn?? Semoga bermanfaat!
. . 😃_happy cooking_😃 . .
Bubur ayam sederhana
By: dapoer_kyara
Buat bubur ini wktu itu krn suami sedang sakit dan nggk bs mengunyah mknan berat. So , terpikir deh buat bubur simple ini. Kebetulan di rmh ada sdkt sisa ungkepan ayam yg blm smpt digoreng, jd deh teman pelengkapnya bubur ayam ini.Nggk pakai ribet2 Bun, sy pkai bhn2 yg mmg ada disktr sy saat itu. Bukan bubur komplit sih, tp yg pnting suami bisa mkn. Hehehe...
Simple n fastkn?? Semoga bermanfaat!
. . 😃_happy cooking_😃 . .
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras kemudian Masak beras dgn air secukupnya, masak smpi beras berubah menjadi bubur, sambil terus diaduk. jika air sdh set tp nasi blm sempurna mjd buburnya silahkan tambahkan air lg smpai benar2 mjd bubur.
- 2
Kemudian tambahkan garam, daun salam, aduk terus jgn sampai bubur sangit ya Bun, masak sampai bnr2 didapatkan kekentalan bubur yg diinginkan. Dan bubur matang sempurna
- 3
Sambil menunggu bubur matang, bunda bs membuat kaldu utk buburnya. Saya dari sisa ungkepan ayam, rebus kembali dgn ditambahkan air secukupnya(jgn terlalu encer), tes rasa jka kurang rasa, tambahkan garam sesuai selera. setelah matang kemudian saring. Tempatkan di wadah/botol.
- 4
Setelah bubur matang. Taruh dipiring saji, beri air kaldu secukupnya, taburi dgn suwiran ayam, seledri dan bawang goreng.
- 5
Tambahkan pelengkap sprti : krupuk,sambal cabe rebus ala Abang baso, dan kecap manis. Klau ada telur rebus, Monggo.. Ehmmm....jd pinginkn??? Hehe....😋😋😋
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)