Ikan bakar Sambal Kencur

Shara Amalia
Shara Amalia @cook_7167070
DKI Jakarta

Lagi kangen kampung halaman... akhirnya bikin ini u/ ngobatin rasa kangennya.

Ikan bakar Sambal Kencur

19 orang berencana membuat resep ini

Lagi kangen kampung halaman... akhirnya bikin ini u/ ngobatin rasa kangennya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan tongkol bakar
  2. 1/2 ruasjahe
  3. 2 ruaskencur
  4. 1 buahtomat meras
  5. 30cabai rawit merah
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1/2 sdtpenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. 50 mlair panas

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg jahe, kencur, bawang merah, cabai rawit, dan tomat.

  2. 2

    Setelah halus, beri gula pasir gula dan penyedap rasa.

  3. 3

    Setelah sambal siap, siram oleh air panas.

  4. 4

    Koreksi rasa, sesudah itu siram diatas ikan bakar tadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shara Amalia
Shara Amalia @cook_7167070
pada
DKI Jakarta
Ibu Rumah Tangga, ibu 1 anak. Hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa