Cuci bersih ikan panggang, kukus bersama dengan cabe rawit dan cabe merah, trasi Kalo mau dikukus sekalian juga bisa, tapi saya lebih seneng dibakar Trasi nya

Uleg cabe yg sudah dikukus bersama bawang, kencur, daun jeruk, trasi tambahkan garam dan gula Jawa uleg hingga halus

Campurkan bumbu halus kedalam parutan kelapa muda, aduk hingga rata, tambahkan ikan panggang uleg hingga ikan hancur, tambahkan mlanding, saya lebih suka setelah tercampur rata kemudian dikukus Sebentar, tapi Kalo mau langsung disajikan bisa dinikmati bersama sepiring nasi hangat 😘😘

Jauhhh2 dari magic com yak 😅