Sambalado Ijo

Ceritanya lagi mupeng banget sama sambalado ijo di RM Padang dekat rumah saya yg di kampung. Dulu saya sering mampir ke RM Padang tersebut cm buat beli sambel ijo nya doank. Hahaha. Kalo ada tu sambel, makan nasi putih anget ga pake lauk pun ga masalah. 😂 soalnya sambelnya enak bgt. Daripada mupengnya kelamaan, mending coba2 deh... dan hasilnya 99% miriiip... dan endeeessss... suami saya juga doyan bgt.
Sambalado Ijo
Ceritanya lagi mupeng banget sama sambalado ijo di RM Padang dekat rumah saya yg di kampung. Dulu saya sering mampir ke RM Padang tersebut cm buat beli sambel ijo nya doank. Hahaha. Kalo ada tu sambel, makan nasi putih anget ga pake lauk pun ga masalah. 😂 soalnya sambelnya enak bgt. Daripada mupengnya kelamaan, mending coba2 deh... dan hasilnya 99% miriiip... dan endeeessss... suami saya juga doyan bgt.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak bekas menggoreng ikan asin
- 2
Masukkan seluruh cabai, bawang, dan tomat. Goreng hingga setengah matang
- 3
Angkat. Ulek kasar semua bahan yg tadi digoreng (kecuali tomat), terasi, dan kemiri sangrai
- 4
Jika dirasa sudah pas tingkat kehalusannya, masukkan tomat, ulek lagi sampai tomat hancur.
- 5
Panaskan kembali minyak yang tadi digunakan. Tumis lagi sambal hasil ulekan.
- 6
Beli garam dan gula sampai dirasa pas dgn lidah masing2
- 7
Jika sudah matang, angkat. Sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambalado Ijo Sambalado Ijo
Ini temenan banget sama pergulaian dan perpanggangan, plusss kesukaan suami 😘😘😘 Ayakintani -
-
Sambalado Ijo Teri Sambalado Ijo Teri
Bikin sambel cabe ijo ala padang tapi terinya yang kebanyakanSource : ❤Dapoer Idaman❤By➰LINNA Farrel#PejuangGoldenApron2 Bunda Ela ✅ -
Sambalado ijo Sambalado ijo
🌶14062021🌶Recook : Welly Herlina (mommy Zee)Dah lama kepengen buat sambel ijo khas rumah makan padang yg termasyur enaksnyaa.. baru mood sekarang😎Sambil mblajari anak utk PAS kmrn sabtu ya bund, bhs jawa&pojok,hari terakhir ujiannya..semoga dimudahkan ya Allah.. 🍳✏️#pekancooksnap#cookpadcommunity_bojonegoro Bunda Luqman's Kitchen -
Sambalado ijo Sambalado ijo
Lihatlah minyak yang ada disambel itu, woow.. banyak yah?! Sengaja sih minyaknya dibanyakin, biar bisa dicocolnya lebih juicy.Sambal ini rasanya gurih, gak terlalu asem, gak terlalu pedes dan wangi daun jeruk. Percaya gak?! cuma makan pake ini aja, duuhh.. nambah terus nih nasi. Itu fakta dan sudah saya praktekan barusan. Tester sambel aja pake nasi 2 centong, wkwk.. 😄😂🙈🙆Semoga menginspirasi yaa.. 😁#5resepterbaruku#cookpadcommunity_cianjur#3weekschallenge#tantanganpertamaku#resepPertamaku#masakansimpel#resolisi2019#berburucelemekemas#berburucelemeksakticookpad alamarco -
Sambalado Ijo Kembong Sambalado Ijo Kembong
Lama gak nyetor resep di Cookpad, akhirnya ngubek2 draft, ketemu resep yang udah ngendap sekian lama. Ya udah, muncullah dia ke permukaan. Menu lauk buat sehari-hari. Biasanya sambalado merah, yang ini muncul dengan si cabe ijo. Nora Azizah -
Sambalado Ijau (Sambel Ijo) Sambalado Ijau (Sambel Ijo)
Sambel Ijo yang aku buat ini berbeda dengan yang ada di Rumah Makan Padang tentunya karena isinya lebih banyak dan bervariasi. Di resep aslinya (dari emak jaman dulu, resep andalan ibuku dan sepertinya juga favorit semua ibu-ibu di ranah Minang sana), pake petai. Berhubung suamiku nggak suka petai, ya sudah aku skip dan ganti kentang, hehe. #ManisnyaCintaIbu Ewi Nerni -
-
Sambalado Ijo khas padang Sambalado Ijo khas padang
Karna Suami orang minang sambalado itu kudu ada ,daripada beli di warung makan padang mendingan bikin sendiri,, yuk ikutan nyetok bareng buat di rumah Dapur KakRose -
-
Bakso Sambalado Ijo Bakso Sambalado Ijo
Cerita nya adik ku mau arisan sm temen2 SMA nya dlu... trs dia tlp aku request sambel ijo tp teri nya diganti bakso, hahh... pk bakso??? Pikirku apa enak sambel ijo yg biasa nya dicampur teri diganti BAKSO, adiku blg enak katanya sih menu itu langganan kru2 dipesawat wkt dia msh aktif dipramugari soal nya awet n tahan lama bwt di bawa "terbang".... yoweslah ga ada slh nya dicoba en.... trnyata rasa nya yumm enak jd temen nasi anget, yg mau nmbh variasi sambel nya ini dia resep nya ^_^/Emma Nurohmah
-
Sambalado Cabe Ijo Teri Sambalado Cabe Ijo Teri
Karena dari kemarin kepingin sambal ijo rumah makan padang. Jadilah pagi ini bikin sendiri untuk sarapan dirumah, dijamin bakalan kalap sarapannya dan habisin nasi banyak Eka Lestari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar