Tumis Kulit Bumbu Kecap

Merrissa
Merrissa @cook_9545260
Bandung

Waktu ke pasar liat kulit sapi, murah cuman 6rb buat sekali masak, akhirnya setelah sekian lama ga masak kulit 🤗 kali ini masak kulitnya nyoba pake kecap inggris dikit, rasanya ternyata beda dari biasanya 😍 buat yang ga suka bisa di skip yah kecap inggris nya, selamat mencoba 😍

Tumis Kulit Bumbu Kecap

Waktu ke pasar liat kulit sapi, murah cuman 6rb buat sekali masak, akhirnya setelah sekian lama ga masak kulit 🤗 kali ini masak kulitnya nyoba pake kecap inggris dikit, rasanya ternyata beda dari biasanya 😍 buat yang ga suka bisa di skip yah kecap inggris nya, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhBawang Bombay kecil, iris
  2. 1 bhBawang merah, iris
  3. 1 bhBawang putih, iris
  4. 1 bhCabe keriting merah, iris serong
  5. 1 bhCabe gendot, potong kotak kecil2
  6. 1 bhCabe rawit, iris serong
  7. 5 sdmKecap manis
  8. 1 sdmKecap inggris (bisa di skip)
  9. secukupnyaMinyak
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula, garam, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai agak layu, masukkan Bawang putih, Bawang merah, Cabe keriting merah dan Cabe gendot sampai harum

  2. 2

    Masukkan kulit, beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk, aduk rata

  3. 3

    Masukkan air secukupnya, beri kecap inggris dan kecap manis, aduk rata

  4. 4

    Tumis sampai bumbu meresap, diamkan sambil sesekali diaduk (jika ingin meresap, masak lebih lama)

  5. 5

    Setelah asat, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merrissa
Merrissa @cook_9545260
pada
Bandung
Ibu dari 2 anak yg lucu2, suaminya jg ga kalah lucu 😂 Masak itu hobi, walaupun masih amatiran 😁 Dari kecil seneng masak, seneng makan, alhasil kudu bisa masak sendiri 😁 Cuman bisa masak menu simple, bahan seadanya dan yang penting ngoonahhh 😂Instagram : @ica_ido
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa