Ayam goreng lengkuas

umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
Bandung

suka bgt kalo udh makan ini, bisa nambah terus😍

Ayam goreng lengkuas

37 orang berencana membuat resep ini

suka bgt kalo udh makan ini, bisa nambah terus😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam
  2. 4 buahbawang putih
  3. 3 buahbawang merah
  4. 2 Sdmketumbar
  5. 2 cmkunyit
  6. 2 buahlengkuas muda ukuran besar
  7. 1 batangserai
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyaGaram
  10. Sedikitpenyedap rasa
  11. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, lalu parut lengkuas muda.

  3. 3

    Siapkan wajan,tumis semua bumbu sambil masukan serai yg telah digeprek,daun salam,lengkuas yg telah diparut,garam,penyedap tumis sampai harum,masukan daging ayam lalu masukan air, tunggu sampai air meresap ke daging.

  4. 4

    Siapkan minyak,panaskan lalu goreng ayam yg telah di bumbui tadi, goreng bersama lengkuas parutnya juga, goreng sampai kering, kecoklatan, sajikan dgn nasi hangat dan sambal.

  5. 5

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
umma Zhafira
umma Zhafira @dapurzhafira
pada
Bandung
Maa syaa Allah Tabaarakallah 🌸Seorang istri & ibu"Pecinta ngemil asin, manis, asin lagi, manis lagi, asin lagi, manis lagi gitu aja terus" 🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa