Fudge Brownies

Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
Cipondoh, Tangerang

Udah lama banget cookmarknya tapi baru sempet dibaking beberapa hari yang lalu. Resepnya saya adopsi dari resep ka Prita Kirana. Makasih kakak 😘😘

Fudge Brownies

8 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget cookmarknya tapi baru sempet dibaking beberapa hari yang lalu. Resepnya saya adopsi dari resep ka Prita Kirana. Makasih kakak 😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 130 grtepung terigu (me : ∆biru premium), ayak
  2. 120 grbutter
  3. 225 grdcc (potong kecil - kecil)
  4. 30 grcoklat bubuk (ayak)
  5. 200 grgula pasir/halus
  6. 3 butirtelur
  7. 1/4 sdtgaram
  8. topping
  9. Secukupnyaalmond/keju/chocochip (bebas)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua perlangkapannya. 1 resep ini bisa jadi 2 loyang yang ukuran 22x10. Loyangnya di olesin minyak/carlo kw tipis lalu alasi lagi dengan baking paper, agar mudah saat mengeluarkannya nanti. Panaskan ovennya ketika sudah mencampurkan campuran butter ke gula. Biar ga boros gas/listrik 😁 panas ovennya tergantung oven masing - masing ya, kalo saya pakai otang dengan derajat 120 - 150 selama 50 - 60 menit. Lakukan tes tusuk jika ragu belum matang.

  2. 2

    Campur butter, coklat bubuk dan dcc. Tim sampai dcc leleh sambil diaduk - aduk. Angkat, sisihkan.

  3. 3

    Mixer gula dan telur sampai pucat dan mengembang.

  4. 4

    Masukan campuran butter tadi ke dalam campuran telur. Aduk rata.

  5. 5

    Masukan terigu dan garam, aduk balik sampai tercampur semua. Jangan over mix ya.

  6. 6

    Tuangkan ke dalam loyang, beri topping. Diamkan selama 5 menit agar shiny crustnya keluar, katanya mah begitu.

  7. 7

    Panggang selama 50 - 60 menit.

  8. 8

    Setelah matang, tunggu dingin dan baru keluarkan dari loyang, jangan dibalik nanti sc nya hancur. Potong browniesnya ketika sudah benar - benar dingin ya.

  9. 9

    Ps : jika memakai gula pasir, haluskan dulu dengan blender agar saat pengocokan cepat larut.

  10. 10

    Selamat mencoba dan menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirun Nisa
Choirun Nisa @NyunsKitchen
pada
Cipondoh, Tangerang
Ibu dengan 2 anak lelaki, ada yang mau besanan 🤣Jadikanlah memasak menjadi suatu hal yang menyenangkan...Pada dasarnya semua bisa masak..Follow me on instagram @choirun_nisa92
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa