Gulai Hati Ayam Tanpa santan

firdha audani
firdha audani @cook_8324694
Tungkal Ulu-Jambi, Indonesia

Binggung mau masak apa,,eeh kepikiran pas main2 ke rumah teman gak tau ny d ajakin makan,,ke ingat masakan gulai hati ayam yg sangat pedas+weenaaakk tenan , hehe gak papa la,, cobain resep masakan ala mbk diah wahyuni,,sapa tau teman2 kost suka😀dan sahanat cookpad juga suka.

Gulai Hati Ayam Tanpa santan

Binggung mau masak apa,,eeh kepikiran pas main2 ke rumah teman gak tau ny d ajakin makan,,ke ingat masakan gulai hati ayam yg sangat pedas+weenaaakk tenan , hehe gak papa la,, cobain resep masakan ala mbk diah wahyuni,,sapa tau teman2 kost suka😀dan sahanat cookpad juga suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. hati ayam
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. jahe
  5. kunyit
  6. kemiri
  7. merica
  8. ketumbar
  9. asam jawa
  10. penyedap rasa
  11. Air
  12. (Semua mahan di atas di sesuaikan ya berapa banyak hati ayamnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan hati ayam hingga benar2 bersih

  2. 2

    Haluskan bahan: bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,kemiri,merica, ketumbar. (Jika kakak2 & momz suka pedas tambahkan cabe rawit)

  3. 3

    Kemudian asam jawa di campurkan air sedikit,ambil biji dan serat asam

  4. 4

    Lalu tumis bahan yang telah di haluskan tadi sampai tercium aroma sedapnya

  5. 5

    Tambahkan air seperlunya saja ya moms and sisters tunggu mendidih lalu masukkan air asam jawa dan hati ayam tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Tunggu sampai hati ayam masak dan kemudian di hidangkan☺ Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
firdha audani
firdha audani @cook_8324694
pada
Tungkal Ulu-Jambi, Indonesia
masih dalam tahap belajar masak untuk kedepannya agar bisa masak😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa