Rica-rica Ati Ayam

Devi Ambarrini @cook_8044382
Tidak ada cerita khusus, hanya ingin berbagi resep masakan ala saya 😊
Rica-rica Ati Ayam
Tidak ada cerita khusus, hanya ingin berbagi resep masakan ala saya 😊
Cara Membuat
- 1
Rebus ati ampela sampai empuk, tiriskan lalu potong kecil-kecil
- 2
Uleg sampai halus bawang merah, bawang putih, tomat, kemiri dan kunyit
- 3
Panaskan wajan, lelehkan margarin, tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan lengkuas yg telah digeprek sampai wangi
- 4
Setelah bumbu wangi, tambahkan air, lalu masukkan ati ampela
- 5
Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Rebus sampai bumbu meresap (kurang lebih 15 menit)
- 6
Setelah masak, sajikan rica-rica ayam
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rica rica ati ayam Rica rica ati ayam
Kepengen banget makan rica rica paru yang waktu dulu pernah buat. Karena terbatas dana buat beli paru dan kebetulan di pasar itu gak ada yang jual daging sapi, karena pasarnya buka dari subuh sampai jam 7 pagi saja. Akhirnya aku mutusin buat pakek hati ampela ayam aja, dan ternyata gak kalah enak kok sama rica rica paru sapi.Ini 1 bungkus ati ayam saya beli harganya 5 rb, biasanya 3,500 isi 3 buah ati perbungkusnya. Beli 3 bungkus berarti 9 buah hati#GenerasiAprontis #ampelaayam #atiayam #ayam #hatiayam #cookpadcommunityprobolinggo #cookpadcommunitykraksaan #cookpadcommunityjatim #ricarica Febie Kurnia -
Rica-rica Ati Ampela Ayam Rica-rica Ati Ampela Ayam
25. Bumbu rica-rica nya resep dari ibuk...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bali#CPBali_JantungHatiku2024#BALONChallenge#JantungHatiku#CPBaliAuthor2024_Presella Presella -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Menu akhir tahun: Rica-rica Ayam. Yap, baru kali ini aku masak yang super pedes. Biasanya pedes tapi gak pake banget 🤣. Maklum seleranya teman2 itu sueper puedes 🤣.Ini adalah salah satu menu favorit ketika ada acara. Yap, perpaduan daging ayam, cabe & bumbu lainnya tu...mantap banget.Apalagi kalau di Ambon, rica-rica ayam tidak hanya dimakan bersama dengan nasi, tapi bisa juga dengan petatas/ubi jalar, Kasbi/singkong, pisang rebus, & keladi/talas.FYI, penting banget ya menjaga kebersihan & kualitas bahan saat masak memasak. Keesokan harinya aku tanya teman2, apakah ada yang sakit perut karena makan ini? Ternyata tidak ada. Iyalah, ayamnya masih fresh & bumbu2nya juga terjamin 😁. Sempat trauma, waktu itu kami ada acara trus beli masakan ayam juga, enak sih & pedas juga ga seberapa tapi esok harinya kompak sakit perut 🤣.Setor resep untuk GATA Minggu ke-43 & BALON CHALLENGE minggu ke-21#GenerasiAprontis#BALONChallenge#ProteinHewani#CookpadCommunity_Bali#CPBali_ProteinHewani2024 Ika S. Arianto -
Rica-rica Ati Ampela Ayam Rica-rica Ati Ampela Ayam
Bismillah..masih olahan ati ampela ayam y gaes yg pedas juga😋..source : @daru_dewiBanyak kandungan nutrisi yg didapat dari hati ayam y gaes diantaranya :- protein- zat besi- vit B komplek- asam aminoSedangkan utk manfaatnya :1. Menjaga kesehatan jantung2. Menjaga kesehatan otak3. Meningkatkan energi4. Menjaga berat badan5. Menjaga kesehatan kulit..source: hallodocResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/13234967#BalinChallenge#JantungHatiku#Semangcook_JantungHati#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang#Week 25 lina NH -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Bingung mau masak apa, dan baru ingat ternyata stok ayam saya masih ,cuzz buat rica-rica aja 😊 Yulia Wahyudi -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Hi moms cook lovers ! Kali ini dapur ucul mau share resep untuk olahan daging ayam ya, sedikit tips ni mom karena harga cabai lagi mahal dan pak suami pengennya makan selalu ada sambal kita bisa pakai menu ini jadi hanya buta satu menu tapi udh berikut sambal juga gitu moms 😉 Dapur Ucul -
Rica-Rica Ati Ampela Ayam Rica-Rica Ati Ampela Ayam
#PejuangGoldenBatikApron#SemangatMenuju52Minggu#CookpadCommunity_Surabaya#Mingguke_20 Lyliput Kitchen's -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Kemarin dapat orderan nasi box, untuk lauknya saya bikin rica-rica ayam... rasanya tidak terlalu pedas karena hanya menggunakan cabe merah keriting.#Week_28#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#CookpadIndonesia Dyah Purwaningsih -
Rica-rica ayam Rica-rica ayam
Resep ini dibuat karena hoby memasak dan ingin mencoba berbagai menu. Dapur Ndawik -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Akhirnyaa bisa nulis resep lagi..Sekali-kali nulis resep masakan lah yaa, nggak kue-kuean terus. Ceritanya tadi pagi bingung mau masak apa. Buka kulkas, eh ada ayam yg dari kemarin dianggurin.. yaudah langsung eksekusi 😂 Anita Dwi Aryani -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Rica2 tdk harus pedas bngt, kali ini saya membuat rica2 ayam yg tdk terlalu pedas jadi ank2 juga bisa merasakan nikmatnya hihiSelamat mencoba 😊 Dapur Mimi -
Rica-rica Ayam Rica-rica Ayam
Anak-anak kalau masak menu satu ini pasti pengennya nambah terus. Sedikit modifikasi rasa pedasnya karena si adek agak nggak tahan pedes. Yuks kita recook resep dari @mutabikhuwmi#PosbarMeetUp_Solo2025#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo Lolita Nasution
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3809710
Komentar