Tumis Daun Pepaya

Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
Surabaya - Jawa Timur

Sebenernya si bunda udah pengen dari kemaren nih masak ini..dan kebetulan tadi tukang sayur ada jual daun pepaya yang sudah di rebus jadi udah gak pahit lagi yang langsung bisa dimasak..wahh enak ini apalagi ditambahin teri asin jadinyaa makin "nglawuhi" kata orang jawa..jadi bikin si bunda selera makan aja nih.. Yukk makan siang dulu pemirsah.. Selamat makan siang 😄🍴🍛

Tumis Daun Pepaya

Sebenernya si bunda udah pengen dari kemaren nih masak ini..dan kebetulan tadi tukang sayur ada jual daun pepaya yang sudah di rebus jadi udah gak pahit lagi yang langsung bisa dimasak..wahh enak ini apalagi ditambahin teri asin jadinyaa makin "nglawuhi" kata orang jawa..jadi bikin si bunda selera makan aja nih.. Yukk makan siang dulu pemirsah.. Selamat makan siang 😄🍴🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 GenggamDaun Pepaya Rebus (diperas, diiris kasar)
  2. 1 GenggamIkan Teri Asin
  3. 4 sdmMinyak Goreng
  4. 100 mlAir Putih
  5. Bumbu Iris ::
  6. 4 SiungBawang Putih
  7. 5 SiungBawang Merah
  8. 6Cabe Merah Keriting (Iris serong)
  9. 4Cabe Rawit (Opsional, iris serong)
  10. 3 cmLengkuas (Dimemarkan)
  11. 2 LembarDaun Jeruk Purut
  12. 2 LembarDaun Salam
  13. Bumbu Pelengkap ::
  14. 1/2 sdtKaldu Bubuk
  15. SecukupnyaPenyedap Rasa
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaGula Pasir
  18. 1 sdmKecap Manis (Bisa di skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Seperti ini ya daun pepaya yang saya beli ditukang sayur, sudah direbus dan diperas airnya..sudah tidak pahit lagi..jadi tinggal di olah saja.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum.

  3. 3

    Kemudian masukkan irisan daun pepaya, aduk rata.

  4. 4

    Tuang air, masukkan ikan teri asin dan beri bumbu pelengkap, aduk rata kembali. Masak hingga matang.

  5. 5

    Tumis daun pepaya ala saya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nia Syifa
Nia Syifa @niasyifa
pada
Surabaya - Jawa Timur
IG : @syifa.niaFB : Nia Syifa"Di cookpad inilah saya menyimpan kumpulan resep-resep menu masakan rumahan yang sederhana ala saya sendiri..sengaja saya simpan dalam cookpad alasan yang utama supaya bisa bermanfaat untuk anak-anakku kelak saat mereka mulai berlatih untuk memasak, yang pastinya agar mereka memahami betapa besar rasa cinta Bunda yang ada disetiap masakan yang dihidangkan kepada mereka dan keluarga tercinta pastinya..dan semoga didalam resep-resep ini bisa menjadi bermanfaat, kita samasama belajar dan berlatih memasak, semoga bisa menjadi inspirasi dalam membuat menu untuk keluarga tercinta..😀😊☺ ""Happy Cooking" 🍳🍴🍛🍲🍝🍺🍸🍹🍨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa