Ada yg sebut Devil’s Chocolate Cake, Mud Cake atau enggak tau mungkin ada istilah lain. Yang membedakan sebenarnya bahan cokelat dan tekstur cake nya. Saya sebut “Fudge Cake” karena tekstur icing nya tuh fudgy, lembut, meleleh dan pastinya cokelat banget. Saya pakai dua jenis cokelat untuk kue nya, dark compound chocolate dan bubuk cocoa. Untuk icing semua dari dark chocolate compound. Boleh dicampur milk compound chocolate juga kalau mau. Jadi cokelat bangettttt… Cocok banget buat musim liburan di bulan Desember ini. Ngumpul nongkrong and potong kue cokelat. Rame-rame sama keluarga dan teman. Wah hangatttt rasanya dan pastinya seru 😊

Saya suka sekali sama yg namanya brownies, setiap beli ga pernah ada yg nyoklat banget & tekstur nya kaya bolu2 biasa.. akhirnya haruslah ke dapur kalo pengen yg sesuai lidah.. ini rasanya sangat manis & tekstur nya chewy banget.. harus deh nyoba buat nya..

Ini resep dari blognya mba endang just try and taste...rasanya enk..fudgenya mantab tp disarankan pke butter...saya pke margarin jd agk greesy...org rmh dan tmn2 pada suka deh ☺

Menurut saya briwnies ini adalah brownies paling nyoklat. Selain emang komposisi DCC nya banyak, juga bahan kering ada unsur coklat bubuk. Teksturnya itu soft chewy dan moist banget. Dan shiny crust nya it, kinclong..Source : Moona's Kitchen#cookpadcommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel

Resep ini hasil searching di mbah google sudah lama sekali, penasaran sama brownies idaman semasa sekolah dulu pernah dapat tester di salah satu mal dijakarta. Rasanya bagaimana gitu belum pernah dapat resep yang menyamai nikmatnya si brownies. Nah dapat nih penampakan kilapnya brownies yang bagus sekali dari "http://war2love.wordpress.com/". Nah dikesempatan Chocholate week ini akhirnya diujicoba #ChocolateWeeks

Natal sudah dekat, bikin mini cake yang light rasa dan teksturnya dengan bahan dan cara pembuatan yang simple😊Walau pun tanpa vanili atau pun pengembang, cake tetap wangi dan mengembang. Kalo anda suka topping silahkan.

Bismillah..Kuenya Nyoklaaattt bangett#PejuangGoldenApron3#TiketMasukGoldenApron3#Cookpadindonesia

Ni sore niatan bikin cupcake buat bekal anak eeeee ...mendadak timbangane rusak,hadeeehh.....karna stok kue dah habis jadi nekat juga bikin kue nya.dengan senjata yang ada aja Bun...Gelas belimbing ....dannnn waktu udah jalan setengah memanggang eeee....listrik mati...tepok jidattt mumet aku...ok kita lanjut bongkar dapur Bun, cari cari dan cari panci serba guna ,ok ketemu juga ni Bun...kita nyalain kompornya dan kue harus tetap di panggang walau keadaan darurat...yukkkk kita manfaatin Panci Serbagunanya....dan ternyata setelah mateng hohohooo....chocolate cupcake yang mantzaaappp.....gak sia sia dech hasil nekat ku ini...haaghhh cobain yuk Bun ,ga nyesel dech...yyukkkk....Untuk cupcake ini lebih ke fokus di rasa dn teksturnya ( menurut saya pribadi ) ,bukan penampilanya aja yang di decorasi menarik tpi rasa biasa aja ,soal decorasi bisa di sesuaikan menurut selera dan banyak sekali cupcake dengan decorasi yg cantik2 ,bunda bisa variasi sendiri ya..

Ini salah satu base cake yg sering aku pake.. Rasanya nyoklat banget.. Resep dr youtube nya Emma's Goodies judulnya one minute blender cake.. hah blender?! Hwkwkwk seriously blender! ini bisa banget pake blender atau diaduk gitu aja jg tetep berhasil.. udah sering bikin dengan 2 cara itu alhamdulillah hasilnya sama bagusnya.. hayuk coba hayukk.. rasanya nyoklat bangetttt banyak yg suka..

Favorit lah untuk brownies kaya gini. Biasanya bikin dengan topping keju tapi kali ini lupa kalo kejunya sudah habis. Jadi topping yang ada saja di rumah.Resep susah banyak yang posting tinggal dipilih saja mana yang lebih mudah diterapkan.

Assalammualaikum sobat cookpad. Selamat siang salam sejahtera dan sehat selalu, amiin🤲...Coboy ngadain ngobrol bareng bertema Brownies dengan narasumber Bu Herlin Wulan. Banyak banget kreasi brownies yang beliau hasilkan. Mulai dari yang classic simple sampai yang kekinian yang penuh tekhnik ini itu. Dari berbagai macam resep brownies beliau, saya pilih cashew silverqueen brownies, Dari bahannya sih mudah didapat dan setelah dicoba hasilnya kok zonk😁, bukan zonk soal rasa ya tapi zonk ditampilannya. Niat hati mau bikin shiny crust gitu eh jadinya malah classic fudgy. Ya langsung down lah, mau dipost kok malu😔, gak dipost kok eman2 i🤭. Setelah tanyai ini itu ke beliau, dan liat resep teman2 akhirnya coba lagi bikin yang ke dua, dan lagi-lagi tak bersinar🤦‍♀️, alamat gagal dan masih jadi classic fudgy. Lama berfikir akhirnya diposting aja dech resepnya, sebenernya masih penasaran juga, teman2 bisa kok saya gak bisa. Ya mungkin next mo coba lagi dengan bahan dan cara yang sudah disarannkan Bu Herlin dan teman2 di grup. Bu Herlin semoga berkenan nggeh sama hasil recook nya🙏😉.Minggu ke 50#PejuangGoldenApron2 (13-09-2020)#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#RecookHerlinWulan#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#KurmaSoto

#PejuangGoldenApron2#Mingguke50#AyuCIMO#brownie#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#tidaksekedarmemasak#NgacoBrowniesShinyCrustHerlin#Coboy#CookpadCommunity_Surabaya#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_id#CookpadIndonesiaSource : Herlin WulanNgaco Coboy minggu ini tentang dunia perbrowniean di bimbing langsung oleh pakarnya mba Herlin Wulan. Sebelum di bimbing oleh beliau aku berpikir bikin brownie tuh asal nyoklat ya sudah. Ndak ada teknik khusus yang harus ini dan itu. Ternyata pwmikiranku tentang brownie salah besar.Pencerahan demi pencerahan aku dapatkan dari mba Herlin. Dan setelah 2x percobaan aku belum berhasil dapatkan shiny brownie yang pas dan teksturnya pun belum dapat🤭🤭. Akan tetapi aku belum bisa memperbaikin karena nenek lagi berpulang ke rumah Bapa dan di rumah banyak banget saudara jadi gak fokus aku bikin perbaikan brownie.ku sampai dapat shiny dan tektur yang pas. Aku harus bisa itu prinsipku.Walaupun belum kluar shinynya dan tekstur belum oke yang penting aku berani mencoba dan ada semangat untuk memperbaikinya minggu depan. Aku berterima kasih sekali sama mba Herlin karena pencerahaannya, bimbingannya dan juga kesabarannya aku belajar banyak tentang perbrownie.an yang selama ini salah aku pahami. Aku punya utang bikin brownie mba Herlin sampe kluar tuh shinynya 🤭😍😍😍. Nanti tak colek klo sudah pada pulang nih saudara mba. Sebelumnya makasih banyak buat semuanya. GBU 🥰🥰😍