Chocolate Fudge Brownies

HILMA RAISA
HILMA RAISA @cook_5457792
KOTA SUKABUMI

Saya suka sekali sama yg namanya brownies, setiap beli ga pernah ada yg nyoklat banget & tekstur nya kaya bolu2 biasa.. akhirnya haruslah ke dapur kalo pengen yg sesuai lidah.. ini rasanya sangat manis & tekstur nya chewy banget.. harus deh nyoba buat nya..

Chocolate Fudge Brownies

17 orang berencana membuat resep ini

Saya suka sekali sama yg namanya brownies, setiap beli ga pernah ada yg nyoklat banget & tekstur nya kaya bolu2 biasa.. akhirnya haruslah ke dapur kalo pengen yg sesuai lidah.. ini rasanya sangat manis & tekstur nya chewy banget.. harus deh nyoba buat nya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 225 gramDCC (dark Cooking Chocolate)
  2. 220 gramIcing sugar (gula halus)
  3. 3 butirtelur ukuran besar
  4. 120 grambutter / mentega
  5. 130 gramtepung terigu
  6. 30 gramcocoa bubuk
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 1/2 sdtgaram
  9. keju cheddar untuk topping

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180° C, siapkan loyang yg sudah dialasi kertas roti, sisihkan

  2. 2

    Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder & garam.. sisihkan

  3. 3

    Lelehkan mentega, dengan cara tim.. setelah mencair masukan chocolate block yg sudah di potong2 terlebih dahulu.. agar cepat meleleh,aduk sampai mengkilat, angkat

  4. 4

    Masukan icing sugar ke dalam coklat, aduk dengan whisker sampai tercampur

  5. 5

    Masukan telur satu per satu, sambil terus diaduk, terakhir masukan tepung terigu yg sudah di ayak, aduk kembali.. jangan terlalu lama

  6. 6

    Masukan ke dalam loyang, taburi keju parut.. lalu oven kurleb 50 menit, sambil test tusuk untuk mengetahui kematangan

  7. 7

    Setelah matang, angkat.. diamkan dl 30 menit lalu keluarkan dari loyang, angkat Selamat mencoba chewy nya & manis nya chocolate fudge brownies

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
HILMA RAISA
HILMA RAISA @cook_5457792
pada
KOTA SUKABUMI
HAPPY MOMYHAPPY WIFELOVE MAKEUP • COOKING & BAKING
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa