Roti Sobek #beranibaking

fitri Zainul
fitri Zainul @cook_5824832
Denpasar Bali

Berani Baking Berani Sharing
Sering kali bikin cemilan yang di goreng seperti cilok, pempek, gorengaN, membuat saya sedikit khawatir, karna suami suka sekali makan itu, aduh jangan jangan makin numpuk itu lemak.
Ehh dia jarang sarapan, kasihan katanya istrinya bagun pagi buat bikin sarapan. Hahha jadi mewek 😂😂
Muncullah ide bikin roti, bikin kue. Awal sih belajar bikin brownis, menurut saya enak, tapi suami makan alakadarnya. Tek tanya, kalau enak kok tidak di makan, katanya, kan makan manis itu harus dengan mood bagus, (alasan saja, bilang aja gak enak). Padahal y, bikin brownis y itu penur perjuangan, di karenakan bahan bahan di dapur belum se komplit sekarang. Down lagi. Gabung lah di group masak, ada di Facebook, di Cookpad, Search di mbah kita mbah google 😂😂. Eh penasaran sama roti yang satu ini, ketimbang beli roti sobek di minimart, kenapa gak nyoba bikin roti sobek sendiri saja, aish aish kendalanya harua di oven??? Muter lagi ini otak, serach cara baking pengganti oven, ketemulah pake teplon yang di atasnya baru di kasih cetakan, hmm perlu di coba ini.
Eksekusi pun berlangsung, harap harap cemas, pas lagi ngeoven ala ala saya, tek intip, ahh atasnya masih basah, berarti belum matang, tek intip lagi (menit ke 29) wah mantap, aish aish di bawahnya keras banget, di atasnya lembut banget. Tek sobek,taraaaa hasilnya Nyummmyyy.Kress di bawah lembut di atas. Sekarang jadi roti yang wajib ada di kala pagi
#beranibaking #beranisharing

Roti Sobek #beranibaking

3 orang berencana membuat resep ini

Berani Baking Berani Sharing
Sering kali bikin cemilan yang di goreng seperti cilok, pempek, gorengaN, membuat saya sedikit khawatir, karna suami suka sekali makan itu, aduh jangan jangan makin numpuk itu lemak.
Ehh dia jarang sarapan, kasihan katanya istrinya bagun pagi buat bikin sarapan. Hahha jadi mewek 😂😂
Muncullah ide bikin roti, bikin kue. Awal sih belajar bikin brownis, menurut saya enak, tapi suami makan alakadarnya. Tek tanya, kalau enak kok tidak di makan, katanya, kan makan manis itu harus dengan mood bagus, (alasan saja, bilang aja gak enak). Padahal y, bikin brownis y itu penur perjuangan, di karenakan bahan bahan di dapur belum se komplit sekarang. Down lagi. Gabung lah di group masak, ada di Facebook, di Cookpad, Search di mbah kita mbah google 😂😂. Eh penasaran sama roti yang satu ini, ketimbang beli roti sobek di minimart, kenapa gak nyoba bikin roti sobek sendiri saja, aish aish kendalanya harua di oven??? Muter lagi ini otak, serach cara baking pengganti oven, ketemulah pake teplon yang di atasnya baru di kasih cetakan, hmm perlu di coba ini.
Eksekusi pun berlangsung, harap harap cemas, pas lagi ngeoven ala ala saya, tek intip, ahh atasnya masih basah, berarti belum matang, tek intip lagi (menit ke 29) wah mantap, aish aish di bawahnya keras banget, di atasnya lembut banget. Tek sobek,taraaaa hasilnya Nyummmyyy.Kress di bawah lembut di atas. Sekarang jadi roti yang wajib ada di kala pagi
#beranibaking #beranisharing

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 potong
  1. 25 sdmtepung terigu
  2. 1/2 sdmfermipan
  3. 2 sdmgula pasir
  4. 2 sdmsusu bubuk
  5. Secuput garam
  6. 1 butirtelur
  7. 1.5 sdmmargarin
  8. 120 mlair
  9. Bahan oles campurkan
  10. 1 butirKuning telur
  11. 1 sdmminyak goreng
  12. Isian sesuai selera (me. Selai)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air, susu bubuk, fermipan, garam dan gula pasir aduk rata

  2. 2

    Lalu masukkan telur aduk rata lagi, lalu masukkan tepung terigu, aduk hingga setengah kalis, lalu masukkan margarin aduk hingga kalis. Awalnya lengket, lalu aduk terus sampai tidak lengket. Diamkan 17 menit

  3. 3

    Setelah 17 menit, masukkan adonan ke penampan yang sudah di taburi tepung terigu tipis, lalu kempeska adonan, lalu potong dan bentuk sesuai selera, beri isian di dalamnya

  4. 4

    Olesi loyang dengan margarin dan taburan terigu tipis. Susun adonan lalu diamkan 30 menit

  5. 5

    Setelah 30 menit, olesi adonan dengan bahan oles, panggang adonan /oven selama 15 menit.

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fitri Zainul
fitri Zainul @cook_5824832
pada
Denpasar Bali
Belajar Memasak Bersama 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa