Bersihkan ayam yang sudah di potong2 lalu rendam ayam dengan bumbu halus (kurleb 5mnt)

Bahan pencelup : campur semua bahan

Bahan kering : campur semua bahan

Ambil ayam yang sudah di rendam bumbu halus dan masukkan ke bahan pencelup dan celup2 hingga rata (kalo aku ambil 2 potong dulu)

Pindahkan ayam di bahan kering (tepung kering) campur tepung dan ayam dengan cara menggoyangkan baskom

Kalo sudah rata dengan tepung kering,masukkan ayam ke bahan pencelup lagi dan celup2 hingga rata

Kemudian masukkan ayam di bahan kering lagi,tapi kali gak menggoyangkan baskom tapi dengan memasukkan tangan dan mencampur ayam dan tepung seperti mencuci beras(cuma di udek2 ada) untuk menghasilkan kriuknya

Setelah itu goreng ayam di minyak panas,pake api sedang biar gak gosong

Setelah ayam keemasan angkat dan tiriskan

Lakukan berulang hingga ayam habis

#maaf ya buibuu kata2nya ribet,njlemet, maklum saya orang jawa yang terbiasa bahasa jawa hehehehe