Healthy Coleslaw

Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
Jakarta

Coleslaw traditionalnya adalah irisan daun kol dan beberapa sayuran lain yang diberi bumbu saus mayonnaise. Rasanya creamy, asin, asam dan sedikit manis. Walaupun sejenis salad tetapi berlemak tinggi karena kandungan saus mayonnaise yang banyak. Resep hari ini versi sehat nya dengan bumbu-bumbu rendah lemak dan berbau Asia. Rasanya lebih mirip seperti acar. Yukkk dicobaaa… Segar dehh…

Healthy Coleslaw

74 orang berencana membuat resep ini

Coleslaw traditionalnya adalah irisan daun kol dan beberapa sayuran lain yang diberi bumbu saus mayonnaise. Rasanya creamy, asin, asam dan sedikit manis. Walaupun sejenis salad tetapi berlemak tinggi karena kandungan saus mayonnaise yang banyak. Resep hari ini versi sehat nya dengan bumbu-bumbu rendah lemak dan berbau Asia. Rasanya lebih mirip seperti acar. Yukkk dicobaaa… Segar dehh…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 porsi
  1. 1/2kepala (300 gram) daun kol, iris tipis
  2. 1/2 buahbawang bombay, iris panjang
  3. 3-4 sdmcuka beras atau cuka biasa
  4. 3-4 sdtgula pasir
  5. 2-3 sdtkecap asin
  6. 1 sdtgaram
  7. secukupnyaMerica
  8. 1 sdtminyak wijen
  9. 2-3 sdmbiji wijen sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    – Rendam daun kol dan bawang bombay dalam air es selama 3-5 menit. Tiriskan dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
    – Campur rata semua bumbu dengan irisan daun kol dan bawang bombay.
    – Sajikan atau simpan dalam lemari es.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cooking with Sheila
Cooking with Sheila @cookingwithsheila
pada
Jakarta
Instagram : @cookingwithsheila ;Facebook : Cooking with Sheila ;YouTube Channel : Cooking with Sheila ;Email : gondowijoyochristinesheila@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa