Quiche Bayam dan Daging Mama Myungsoo😂

Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
Semarang

Quiche Bayam dan Daging Mama Myungsoo😂

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-6 potong
  1. 1 lembarpastry untuk loyang pie ukuran 15 atau 18 cm
  2. Bahan sayuran
  3. 1 ikatbayam ukuran sedang (seperti ukuran di supermarket)
  4. 1/2 batangwortel iris dadu
  5. 10 butirjamur
  6. Bahan daging
  7. 50 gramdaging ayam cincang
  8. 50 gramdaging sapi cincang
  9. 2 batangsosis iris tipis atau dadu
  10. 2 lembarsmoked beef iris kotak kecil
  11. Bawang bombay
  12. Oregano
  13. 2 sdmcream cheese atau sour cream (untuk dicampur sayuran)
  14. 1 sdmmayonaise (untuk dicampur sayuran)
  15. SecukupnyaBubuk bawang putih
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaGula
  18. Secukupnyamerica
  19. 50 gramKeju serbaguna
  20. 75 grammozarella
  21. 75 mlsusu
  22. 1 sdmtepung terigu
  23. 1 sdmButter
  24. Mentega untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bentuk pastry di loyang pie

  2. 2

    Rebus sayur-sayuran, untuk bayam potong halus, campurkan dengan cream cheese atau sour cream dan mayonaise dalam wadah, kemudian tata di dasar loyang.

  3. 3

    Tumis bawang bombay sampai harum bersama irisan jamur, masukkan daging ayam dan sapi, masak hingga setengah matang. Baru setelah itu masukkan sosis dan smoked beef, bumbui dengan merica bubuk, bubuk bawang putih, oregano, sedikit garam dan gula masak hingga matang. Jika sudah, tata di atas sayuran dalam loyang

  4. 4

    Taburi parutan keju

  5. 5

    Membuat saus putih dengan memanaskan butter, jika sudah meleleh masukkan tepung terigu hingga menggumpal dan segera masukkan susu. Aduk terus hingga gumpalan hilang dan menjadi kental, baru masukkan mozarella. Jika sudah, tuang di atas semua susunan adonan. Taburi oregano

  6. 6

    Panggang di oven selama 45 menit hingga permukaan caramelized dalam suhu 200derajat tergantung oven.

  7. 7

    Potong setelah agak dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama MYUNGSOO
Mama MYUNGSOO @cook_9045907
pada
Semarang
A writer who sometimes cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa