PERKEDEL AYAM frozen

Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
Surabaya - Bekasi

Suka banget makan perkedel, tapi alamak suka lama di dapur klo lg bikin perkedel. Jadilah dibikin frozen biar gampang klo mau makan perkedel lagi

PERKEDEL AYAM frozen

22 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan perkedel, tapi alamak suka lama di dapur klo lg bikin perkedel. Jadilah dibikin frozen biar gampang klo mau makan perkedel lagi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
20 porsi
  1. 1 kgkentang
  2. 1/4daging ayam
  3. 7 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. secukupnyaMerica bubuk
  6. 1 bungkusMasako
  7. 2 sdmtepung terigu
  8. 1 butirtelur
  9. 1 ruasdaun bawang
  10. secukupnyaGaram

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Rebus ayam sampai matang lalu suwir, sisihkan.

  2. 2

    Kupas kentang, cuci bersih dan potong kecil, lalu goreng hingga matang

  3. 3

    Cincang atau potong bawang merah dan bawang putih lalu goreng

  4. 4

    Haluskan bawang yg telah digoreng dengan merica bubuk, garam, masako, kentang yang sudah digoreng dan ayam yang sudah disuwir

  5. 5

    Campur adonan yg telah dihaluskan dengan daun bawang, kuning telur dan tepung lalu aduk rata hingga tidak terlalu lengket.

  6. 6

    Bentuk adonan bulat lalu pipihkan. Jika adonan terlalu lengket tambahkan sedikit tepung.

  7. 7

    Setelah selesai di bentuk kocok putih telur untuk menggoreng sebagian perkedel. Saya goreng hanya 3 biji sisanya masukkan ke wadah yg dialasi plastik untuk diaimpan di kulkas.

  8. 8

    Sisa tulang ayam dan air kaldu rebusan ayam saya bikin Sup untuk teman makan perkedel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nixma Ilmie
Nixma Ilmie @nix_bake
pada
Surabaya - Bekasi
An ordinary me, who loves u & cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa