Brownies kukus

Ambar Utami
Ambar Utami @cook_9090901
Purbalingga

Temen2 pd pgn dibuatkan kue....apa ya yg tanpa ribet ngeluarin mixer dan oven...akhirnya buatlah brownies kukus ini di pagi2😊

Brownies kukus

14 orang berencana membuat resep ini

Temen2 pd pgn dibuatkan kue....apa ya yg tanpa ribet ngeluarin mixer dan oven...akhirnya buatlah brownies kukus ini di pagi2😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirtelur
  2. 150 gramterigu protein rendah
  3. 270 grammentega
  4. 300 gramsusu cair
  5. 270 gramgula pasir
  6. 75 gramcoklat bubuk
  7. 1/ 2 sdt BP
  8. 1/2 sdtovalet (punya hny ini)😁
  9. Topping :
  10. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan mentega, susu cair dan gula pasir. Api kecil sj jgn sampe meletup2....

  2. 2

    Setelah cair semua mentega dan gula, matikan api...angkat. Tambahkan telur kocok....aduk sampe rata

  3. 3

    Tunggu agak dingin...masukkan cairan ke dalam wadah yg berisi tepung, coklat bubuk, BP dan ovalet.

  4. 4

    Aduk rata dgn whisker sampe tidak ada tepung bergerindil.Tuang ke dalam cetakan yg sdh dioles carlo. Siiip bgt deh nih carlo...ga lengket sama sekali di loyang...gampang bgt ngeluarinnya dr loyang.

  5. 5

    Pastikan kukusan sdh siap (benar2 panas)...kukus adonan smp matang.Tutup kukusan dilapisi serbet spy uap air tdk menetes ke adonan.Pake api keciiiiil ya...biar permukaan cake tdk bergelombang...abaikan pancinya yg item2...adanya di rmh kyk gitu😂😅

  6. 6

    Kurang lebih setengah jam...cek kematangan cake dgn tes tusuk...klo sdh tidak ada adonan yg menempel di lidi tanda cake sdh matang...klo msh ada yg menempel lanjutkan mengukus...sesuaikan keadaan sj...

  7. 7

    Setelah matang...matikan api.angkat loyang dr kukusan...tunggu agak dingin baru keluarkan dr loyang spy cake tdk hancur...prnh aku buru2 keluarin dr loyang..eeeh...hancur deh kuenya

  8. 8

    Setelah dingin beri topping keju parut....hmmm lembut banget nih kue...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ambar Utami
Ambar Utami @cook_9090901
pada
Purbalingga
Masih belajar dan belajar...trial & error sampe puas....😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa