Klapetart

Indurasmi Anindhita
Indurasmi Anindhita @mbakthiwul87
Banyuwangi

Ngantar budhe ke kebun kelapa...pulang dikasih kelapa muda hijau...akhurnya keesokan hari uprek di dapur bikin ini nih...

Klapetart

3 orang berencana membuat resep ini

Ngantar budhe ke kebun kelapa...pulang dikasih kelapa muda hijau...akhurnya keesokan hari uprek di dapur bikin ini nih...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 butirkelapa muda, keruk dagingny
  2. 1 litersusu cair plain
  3. 250 gram Gula pasir (boleh dikurangi bila tak suka manis)
  4. 70 gramterigu
  5. 100 grammaizena
  6. Vanili bubuk
  7. 6kuning telur
  8. 150 grammargarin
  9. Bahan topping
  10. 6putih telur
  11. 4 sdmgula pasir
  12. 2 sdmterigu
  13. 1 sdmair jeruk nipis
  14. Keju cheddar
  15. Chocochip, kismiss (optional)
  16. Bubuk kayu manis

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan maizena, terigu dgn menggunakan sedikit susu sampai halus

  2. 2

    Panaskan susu cair, gula dan vanili sampai mendidih

  3. 3

    Kecilkan api, masukan larutan terigu n maizena, aduk

  4. 4

    Masukkan kuning telur satu persatu sambil trs diaduk, masak sampai meletup

  5. 5

    Masukkan margarin

  6. 6

    Masukkan daging kelapa muda, matikan kompor, masukan adonan dalam cetakan

  7. 7

    Panggang dgn cara di steam selama 20 menit

  8. 8

    Selagi menunggu...kocok bahan toping berupa putih telur, gula, terigu dan air perasan jeruk sampai kaku.

  9. 9

    Masukkan adonan toping di plastik segitiga, semprotkan ke adonan...beri toping keju, kismis atau suka-suka

  10. 10

    Panggang lagi selama 20 menit atau sampai toping terluhat kecoklata.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indurasmi Anindhita
Indurasmi Anindhita @mbakthiwul87
pada
Banyuwangi

Komentar

Resep Serupa