Ikan Salem Suwir

Ikan Salem Suwir

Magdalena Tambunan @cook_8195797

Ikan Salem Suwir

Magdalena Tambunan @cook_8195797

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan salem
10 buahcabe merah
8 buahcabe rawit setan
1 buahtomat
3 buahbw.putih
2 buahbw.merah
1 ruas jarijahe
1 ruas jarilengkuas
3 lembardaun jeruk
1 tangkaidaun bawang
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ikan salam dengan bw.putih digeprek
2

Haluskan semua bumbu kecuali lengkuas, jahe, daun jeruk dan daun bawang
3

Geprek lengkuas dan jahe. Iris miring daun bawang
4

Setelah ikan matang, diamkan sejenak. Suwir setelah dingin
5

Tumis semua bumbu. Setelah setengah matang, masukkan ikan suwir
6

Tumis hingga agak kering atau kapasitas air smakin sdkit
7

Tambahkan gula dan garam sesuai selera. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Magdalena Tambunan @cook_8195797

pada 16 Desember 2017 03.33

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Daun Jeruk Cabe Rawit Ikan Salem Cabe Merah Lengkuas Tomat Jahe