Sup daging sapi

Liana Nurfadhilah
Liana Nurfadhilah @cook_5753444
Soreang Kab. Bandung

Sebagian resep hasil recook dari Tasha Indah Pundarika 🙏 Lainnya pakai resepnya mamah kombinasi kreasi sendiri.. eksekusi sore-sore pas lagi hujan, dimakan hangat-hangat. Mantap 😋

Sup daging sapi

8 orang berencana membuat resep ini

Sebagian resep hasil recook dari Tasha Indah Pundarika 🙏 Lainnya pakai resepnya mamah kombinasi kreasi sendiri.. eksekusi sore-sore pas lagi hujan, dimakan hangat-hangat. Mantap 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 250 grdaging sapi
  2. 2 buahkentang
  3. 2 buahwortel
  4. 5 buahbuncis
  5. 5 helaikol
  6. 1 tangkaidaun bawang
  7. 1 tangkaiseledri
  8. Bumbu:
  9. Bawang putih
  10. Bungalawang
  11. Kayu manis
  12. Cengkeh
  13. Pala
  14. Lada butir dan bubuk
  15. Penyedap rasa
  16. Garam
  17. Gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong bahan utama sesuai selera

  2. 2

    Marinasi daging dengan perasan jeruk limau, garam, dan lada bubuk. Diamkan 30 menit

  3. 3

    Rebus daging selama 30 menit, sambil buang buih yg mengambang

  4. 4

    Siapkan panci berisi air masukkan kentang dan wortel. Tunggu sampai mendidih. Kemudian masukkan rebusan daging beserta kaldunya

  5. 5

    Ulek lada butir, bawang putih, dan pala sampai halus. Masukkan ke dalam panci tadi, tidak lupa cengkeh, kayu manis, bunga lawang, penyedap rasa, garam, gula

  6. 6

    Kemudian masukkan buncis dan kol. Tunggu sampai mendidih. Koreksi rasa

  7. 7

    Matikan api, masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng. Sajikan. Santap selagi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Liana Nurfadhilah
Liana Nurfadhilah @cook_5753444
pada
Soreang Kab. Bandung
wife and mom
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa