Teri kacang
Dapet ikan teri sekantong gede dari kalimantan, biasanya keluarga suami tuh suka bikin teri kacang tanpa tempe.. Rasanya agak sdkt beda dibanding yg biasa dijual dipasaran pedas dan berkaramel. Ini lbh cenderung sdkt kering, asin dan asam yg dominan. Silahkan dicoba ya.. buat variasi bekal untuk dibawa liburan, jg bsa tahan bbrpa hari ditoples😊😊. Semoga bermanfaat
Teri kacang
Dapet ikan teri sekantong gede dari kalimantan, biasanya keluarga suami tuh suka bikin teri kacang tanpa tempe.. Rasanya agak sdkt beda dibanding yg biasa dijual dipasaran pedas dan berkaramel. Ini lbh cenderung sdkt kering, asin dan asam yg dominan. Silahkan dicoba ya.. buat variasi bekal untuk dibawa liburan, jg bsa tahan bbrpa hari ditoples😊😊. Semoga bermanfaat
Cara Membuat
- 1
Goreng kacang tanah dgn minyak byk dan api kecil.. tiriskan.... lalu sangrai tanpa minyak. Sisihkan
- 2
Goreng ikan teri sampai garing kecoklatan sisihkan.
- 3
Tumis bumbu halus dgn minyak tambahkan kecap manis dan bumbu pelengkap smuanya. Gak usah tambah gula lg kec gak pakai penyedap ya
- 4
Biarkan aduk sampai berkaramel.. tp jgn sampai kehitaman ya.. lihat kira2 sampai kuah pas untuk dicampurkan kacang dan terinya. Aduk sebentar dan langsung matikan api
- 5
Teksturnya agak sdkt berkaramel tp kering tdk terlalu lengket. Kacang dan terinya jg garing😉 gak melempem/ alot
- 6
NOTE. Asam jawanya gak dicampur air lg.. lgs aku ulek bareng bumbu halus lainnya.
- 7
Silahkan dicoba😊😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Teri kacang Teri kacang
Assalamualaikum.udah lama saya ga posting di cookpad...krna lagi hamil muda😇.jarang masak juga..krna tiap makan pgnnya jajan..kalo makan masakan sendiri suka mual🙈..beberapa hari yg lalu beli teri kacang di warteg kok enak dan suami ketagihan ya udah hari ini masak teri kacang❣..tapi maaf TDK ada foto step by step nya🙏
-
Teri kacang Teri kacang
Ini masakan favorit saya, sederhana tapi sangat nikmat, dimakan dgn sayur asem, tempe goreng dan sambal..emm....Sebenarnya enggak niat diupload tapi siapa tau berguna utk inspirasi pembaca..^_^Kalau resep sayur asemnya sudah sy upload beberapa bulan yg lalu.
-
Teri kacang Teri kacang
Mau posting beberapa resep hari ini ah, haha... Dapet teri nasi dan teri Medan dari sodara nih pas banget. Di Bali susah nyari teri yg asin. Ada nya teri tawar ga ada asin nya sama sekali 😔
-
Teri kacang Teri kacang
Kmrn2 hbis pd kbnjiran, br inget bikin aj teri kacang bs buat stok dan awet, tpi ga ampe keesokan sdh ludes...😁😁 emg bnjir2 hawany laper mulu. Rmh ku untung nda msk tuh air, tapi di jalan lumayan tinggi, ud deg2 ser jg.. cusss dicoba Simple but tastySource: mb. Melz💕
-
Teri kacang Teri kacang
Teri kacang sih sebenrnya makanan simpanan / cadangan kalo lg ga masak hehe makanya aku suka nyetok karena bisa awet sampai 1mingguan let's cooking
-
-
Teri kacang Teri kacang
Salah satu resep yg awet ga perlu masuk kulkas atau di panasin tiap hari. Bisa tahan ampe 3 hari. Tp biasanya sebelhm 3 hari sudah keburu habis.#TiketGlobalApron#GenerasiTheAprontis
-
Teri kacang Teri kacang
Teri kacang adalah favorit suami. Tapi aku malah jarang masak ini. Mumpung libur, bikin ini deh. Gampang banget karena cuma bumbu iris.
-
Teri kacang Teri kacang
Ceritanya dikasih kacang tanah sama ibu banyak tp bingung mau dibikin apa, pas ketemu teri dipasar lsg kepikiran bikin teri kacang biar awet...
-
Teri kacang Teri kacang
Ini request misua yg suka banget makan pakai teri kacang ,lebih enak lagi u makan pakai sayur asem,sayur lodeh,nasi uduk ..ayo ibu2 dirumah atau yg pemula ini masakkan paling mudah dibuat juga nikmat
-
Teri kacang Teri kacang
Punya teri tapi bingung mau dibikin apa, jadinya dibikin sambel kacang aja. Cucok buat stok lauk juga loh mams..
-
Teri kacang Teri kacang
Teri kacang request suami, resep mama, bikinnya jg pas lagi drmh mama 🤭 kacang goreng ma teri nya jg stok didapurnya mama 🤪 trus pulang ngangkut doong pake tupperware 🤭🤪 bahagiaaaa yahhh 🤭🥰#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar