Kakap asam manis

Rabiatul Adawiyah Kasman
Rabiatul Adawiyah Kasman @cook_8056224
Kota Bima NTB

Mantap lah 👌🏼

Kakap asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Mantap lah 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan kakap
  2. Bumbu iris iris :
  3. secukupnyaBawang bombay
  4. 1 buahjagung kuning
  5. 1/2paprika merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 6 siungbawang merah
  8. 3 bijicabe kriting (hijau/merah)
  9. 2 sdttepung maizena
  10. secukupnyaDaun bawang
  11. 2 buahtomat
  12. 6 sdtsambal ABC (bebas)
  13. secukupnyaGaram
  14. 3 sdtgula pasir
  15. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,panaskan minyak dan goreng ikan sampai warna coklat. Angkat setelah matang

  2. 2

    Tumis bumbu iris.

  3. 3

    Masukan bawang putih,lalu bawang merah dan bawang bombay. Setelah harum masukan jagung,tnggu sampai jagung matang.masukan sambal abc nya, aduk hingga rata

  4. 4

    Setelah matang masukkan cabai,paprika,tomat dan daun bawang,kemudian masukan tepung maizena yang sudah di cairi agar bumbu sedikit mengental.masukan garam gula dan penyedap,koreksi rasa.

  5. 5

    Setelah semuanya matang siram bumbu asam manis di atas ikan yang sudah matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rabiatul Adawiyah Kasman
pada
Kota Bima NTB
Find me in instagram @rabiatulkasman 🙏🏼@masakanona
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa