Chicken Edamame Fritters (MPASI 10+)

Keisha Imanina
Keisha Imanina @cook_9778414

Ketika anak lagi picky makannya, puter otak bikin kreasi makanan yang padat gizi tapi tetap tasty ❤

Chicken Edamame Fritters (MPASI 10+)

20 orang berencana membuat resep ini

Ketika anak lagi picky makannya, puter otak bikin kreasi makanan yang padat gizi tapi tetap tasty ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 pcs
  1. 2 sdmayam giling
  2. 1 cupedamame
  3. 1 butirtelur ayam kampung, pisahkan kuning & putih
  4. 1 sdmtepung beras organik
  5. 1/2 sdtkaldu jamur non MSG
  6. 1/2 cupkeju parut
  7. Unsalted Butter secukupnya untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus edamame sampai matang, keluarkan dari kulitnya, blender kasar (jangan sampai halus seperti puree)

  2. 2

    Campurkan edamame, ayam giling, kuning telur, tepung beras, keju parut dan kaldu. Aduk sampai menjadi adonan

  3. 3

    Kocok putih telur (cukup pakai garpu saja), sampai mengembang/berbusa. Campurkan ke dalam adonan, aduk adonan sampai tercampur rata.

  4. 4

    Bentuk adonan menjadi bulat2 gepeng, kira2 1 sdm untuk setiap pcs.

  5. 5

    Panaskan UB di teflon, goreng di atas api low-medium sampai kecoklatan & bagian luar agak crispy (seperti gambar)

  6. 6

    Sajikan sebagai finger food, atau sbg lauk dengan nasi :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Keisha Imanina
Keisha Imanina @cook_9778414
pada

Komentar

Resep Serupa