Sambal Bawang Cumi Asin Pete

Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
Jakarta Barat

Sambal Bawang Cumi Asin Pete

41 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramcabe rawit (70 gram rawit merah 30 gram rawit ijo)
  2. 100 grambawang merah
  3. 50 gramcumi asin (rendam air panas bntr, lalu goreng)
  4. 25 grampete kupas
  5. Kaldu bubuk
  6. Garam
  7. Gula
  8. 250 mlMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak lalu goreng cabe dan bawang hingga layu, angkat tiriskan lalu ulek kasar

  2. 2

    Tumis kembali dengan menggunakan minyak bekas goreng cabe bawang sampai warna minyak kemerahan (banyak minyak disesuaian aja)

  3. 3

    Lalu tambahkan gula, garam, kaldu bubuk aduk rata kemudian koreksi rasa, terakhir tambahkan pete dan cumi asin aduk sebentar matikan api. Setelah dingin masukkan kedalam botol.

  4. 4

    Tips : saya pernah sampai 2 minggu maaih bagus. Cara simpannya kalo sdh malam saya masukin kulkas dan pagi2 sdh keluarin lagi dari kulkas. Begitu selama 2 minggu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aliya
Aliya @ummabilalkhalid
pada
Jakarta Barat
Cookpad adalah buku resep dan catatan masak memasak buat saya. kebangaan tersendiri ketika bisa menghidangkan sajian untuk keluarga tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa