Tuna Asam Padeh
Ketika bude sayur dtg, sempet bingung mo masak apa. Tp begitu liat ada tuna segar lgsg deh ide buat asam padeh muncul. Namanya jg asam padeh, ya pasti rasanya asam dan pedas tp maknyus 👍😉
Tuna Asam Padeh
Ketika bude sayur dtg, sempet bingung mo masak apa. Tp begitu liat ada tuna segar lgsg deh ide buat asam padeh muncul. Namanya jg asam padeh, ya pasti rasanya asam dan pedas tp maknyus 👍😉
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan tuna smp bersih, sisihkan.
- 2
Blender cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih.
- 3
Masak bumbu giling plus air dgn api sedang. Jangan lupa masukkan sereh dan lengkuas ya. Biarkan mendidih agak lama spy bumbu matang dan tdk langu.
- 4
Tambahkan garam sesuai selera. Cek rasa.
- 5
Masukkan ikan ke dalam bumbu yg sudah matang, biarkan sebentar.
- 6
Setelah bumbu meresap, masukkan daun kemangi. Matikan api.
- 7
Tarraaa... Tuna asam padeh siap dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Asam Padeh adalah masakan khas Minangkanau Sumatera Barat. Hidangan ini perpaduan antara rasa asam, pedas, gurih yang segar menggugah selera. Kuah kental asam padeh bukan berasal dari santan, tapi berasal dari campuran bumbu rempah. Saya pakai ikan tuna sebagai bahan utama. Ikan bisa diganti dengan ikan lainnya seperti tongkol, patin, kembung, dll. Bahkan ada beberapa resep yang memakai daging sapi atau ayam sebagai bahan utama. Bila ingin pedas yang kuat cabenya tinggal ditambah sesuai selera ya.#PekanPosbar#MasakanDariMinang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#AsamPadeh
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Ke pasar tadi pagi ternyata masih kebagian tuna segar di tukang ikan langganan.. Di masak asam padeh/asam pedas untuk menu siang pasti seger.. Saya tambahkan kentang & sedikit kapri supaya makin lengkap komposisi gizinya..#MenuSehatAnak
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Source:Moona's kitchen Asam padeh yang gak padeh heheee ..padeh nya ( pedes nya )aku buat sesuai selera keluarga ku👩🍳resep aslinya menggunakan ikan gurame ya..tapi sepertinya ikan tuna ,tongkol, juga enak kalau di buat seperti ini ..so check this out#RecookJuri#ResepMoona#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_yogyakarta#SelaluIstimewa#MasakAsyik#GenkGadoGado
-
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Lg kangen kota pontianak ,akhirnya masak khas sana🥰 #didapuraja
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
urang minang di perantauan tetep gk Lupa masak ini donk yaaaw😁 seger2 gmn gituuuh😍
-
-
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Source : #mimi 4A CookeryBaru pertama kali nya saya bikin menu asampadeh ala melayu, ternyata enak dan seger juga, disini saya pakai ikan tuna yg kebetulan ada stock nya di tkg sayur 😊. Ternyata bisa juga saya bikin asampadeh ini , rasa nya mirip bgt dg yg di resto 😊.#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3#TemanCode_Novi
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Memanjakan lidah pak suami dengan masakan khas kampung halamannya. Sumber inspirasi resepnya Mba Ibeth Betris #CookpadCommunity_Jakarta. Dan surprise...anak-anak juga suka lho dengan masakan ini. Bisa jadi pilihan untuk menu utama berbuka puasa nanti.#JeramiJakarta#resepwindri2020#DiRumahAja#KeDapurAja
-
-
Tuna Asam Padeh Tuna Asam Padeh
Salah satu ikan yang bisa dimakan orang satu rumah. Dulu mah gak pernah masak ginian. Sekarang tergolong sering masak ini 🤭
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar